Subscribe to my Youtube Channel FOR FREE!

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα και πραλίνα φουντουκιού

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα - Christmas Biscuits

Μοναδικά, απολαυστικά Χριστουγεννιάτικα γεμιστά μπισκότα, με γέμιση πραλίνας φουντουκιού ή μαρμελάδας. Αυτά τα μπισκότα θα γεμίσουν χαρά στο τραπέζι σας.

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Αυτές τις γιορτές κάντε δώρο στους αγαπημένους σας χριστουγεννιάτικα μπισκότα που έχετε φτιάξει εσείς! Φτιάχνονται πολύ εύκολα και μπορείτε να τους δώσετε ότι σχήμα θέλετε!

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα και πραλίνα φουντουκιού

Συνταγή από George Zolis
5.0 από 2 ψήφοι
Πιάτο: ΕπιδόρπιοΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία: Εύκολη
Μερίδες

30

μπισκότα
Χρόνος προετ.

30

λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος

15

λεπτά
Θερμίδες

267

kcal
Συνολικός χρόνος

45

λεπτά

Γιορτινά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού και μαρμελάδα. Πολύ εύκολη συνταγή!

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά

  • Για την Ζύμη
  • 400 γρ 14 oz Βούτυρο

  • 200 γρ 7 oz Ζάχαρη

  • 600 γρ 21.2 oz Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 1 1 Αυγό

  • 1 1 Κρόκος Αυγού

  • 12 γρ 0.4 oz Κακάο

  • Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

  • Για τη γέμιση των μπισκότων
  • Πραλίνα Φουντουκιού

  • Μαρμελάδα της επιλογής σας

  • Για τη διακόσμηση των μπισκότων
  • 200 γρ 7 oz Λευκή σοκολάτα, λιωμένη

  • 100 γρ 3.5 oz Σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη

Πώς να φτιάξετε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα

  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά με το μίξερ.
  • Προσθέτουμε ένα ολόκληρο αυγό και 1 κρόκο αυγού και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά καθώς ζυμώνουμε.
  • Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 ίσα μέρη.
  • Παίρνουμε το πρώτο κομμάτι ζύμης, πιέζουμε και ανοίγουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.
  • Τοποθετούμε το δεύτερο κομμάτι ζύμης σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κακάο και ζυμώνουμε να ενσωματωθεί το κακάο με τη ζύμη. Στη συνέχεια το ανοίγουμε κι αυτό με τα χέρια μας.
  • Από το τρίτο κομμάτι ζύμης παίρνουμε ένα μικρό κομμάτι, το τοποθετούμε σε μπολ, προσθέτουμε το κόκκινο χρώμα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε την υπόλοιπη ζύμη και τα ανακατεύουμε καλά. Τέλος την ανοίγουμε κι αυτή με τα χέρια μας.
  • Με έναν πλάστη ανοίγουμε τις ζύμες, αλλά όχι λεπτές.
  • Με ένα κουπάτ κόβουμε τη ζύμη σε σχήματα.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε τα μπισκότα για 15 λεπτά.
  • Παίρνουμε ένα μπισκότο, προσθέτουμε τη γέμιση της αρεσκείας μας, μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιού και το σκεπάζουμε με ένα άλλο μπισκότο ίδιου σχήματος.

Βίντεο Συνταγής

Did you make this recipe?

Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis

Like this recipe?

Follow @gzoliskitchen on Pinterest

Γίνετε μέλος της Ομάδας μας

Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook

Διατροφικά Στοιχεία

30 μερίδες ανά δοχείο


Θερμίδες267

  • Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
  • Συνολικά Λιπαρά 14.5γρ 22%
    • Κορεσμένα Λιπαρά 9γρ 45%
  • Χοληστερίνη 43mg 15%
  • Νάτριο 92mg 4%
  • Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
  • Κάλιο 74mg 3%
  • Σύνολο Yδατανθράκων 31.6γρ 11%
    • Φυτικές ίνες 0.8γρ 0%
    • Σάκχαρα 14.9γρ
  • Πρωτεΐνη 3.3γρ 6%
  • Ασβέστιο 2%
  • Σίδερο 7%
  • Βιταμίνη D 43%

* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.