George Zolis, Author at Zolis Kitchen Recipes

Σπιτικό Βούτυρο Συνταγή - Homemade Butter Recipe

Σπιτικό βούτυρο μέσα σε δέκα λεπτά με ένα υλικό

Ξέρατε ότι μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο σπιτικό βούτυρο μέσα σε 10 λεπτά με μόνο ένα υλικό; Το μόνο που χρειάζεστε είναι κρέμα γάλακτος! Ιδανική λύση αν σας έχει περισσέψει κρέμα που λήγει σύντομα ή ακόμα κι αν έχει «κόψει». Το αποτέλεσμα είναι ένα βούτυρο πεντανόστιμο και 100% σπιτικό, έτοιμο να το απολαύσετε σε ψωμί, πίτες, γλυκά ή φαγητά. Γιατί να ...

Σπανακόπιτα με φέτα και χειροποίητο φύλλο - Greek Spinach Pies with feta

Ατομικές Σπανακόπιτες με Φέτα στο Φούρνο – Με Σπιτικό Εύκολο Φύλλο

Οι ατομικές σπανακόπιτες με φέτα είναι η πιο πρακτική και γευστική λύση για το κολατσιό στο σχολείο, το γραφείο ή το καθημερινό τραπέζι. Με σπιτικό χωριάτικο φύλλο που ανοίγει πανεύκολα και πλούσια γέμιση από σπανάκι, φέτα και μυρωδικά, αυτές οι μικρές πιτούλες γίνονται τραγανές και λαχταριστές. Ατομικές Σπανακόπιτες: Το τέλειο σνακ για όλες τις ώρες Οι σπανακόπιτα είναι μια πίτα–σύμβολο ...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο σε πιάτο - Greek no phyllo Cheese pie on a plate

Αφράτη Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο – Με Ένα Ανακάτεμα & Χωρίς Αυγά

Η πιο εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο που θα φτιάξετε ποτέ! Αφράτη, πεντανόστιμη και με πλούσια γεύση από φέτα και γραβιέρα, φτιάχνεται χωρίς αυγά και με ένα μόνο ανακάτεμα. Μια συνταγή που δεν χρειάζεται φύλλο, αλλά γίνεται χρυσαφένια, τυρένια και υπέροχα αφράτη – ιδανική για το καθημερινό τραπέζι, για κολατσιό στη δουλειά ή το σχολείο. Η πιο εύκολη τυρόπιτα που θα ...

Ρολά Κανέλας με Γλάσο - Cinnamon Rolls with Creamy Glaze

Ρολά Κανέλας με Κρεμώδες Γλάσο – Εύκολη & Αφράτη Συνταγή με Απλά Υλικά

Αυτά τα ρολά κανέλας με κρεμώδες γλάσο θα γίνουν η αγαπημένη σας συνταγή. Αφράτη ζύμη, πλούσια γέμιση με καστανή ζάχαρη και κανέλα, και από πάνω ένα βελούδινο γλάσο που απογειώνει τη γεύση. Εύκολη συνταγή με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι, ιδανική για πρωινό, brunch ή για ένα γλυκό κέρασμα που θα εντυπωσιάσει. Σπιτικά ρολά κανέλας Τα ρολά κανέλας είναι ...

Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι χωρίς φύλλο - Greek Orange Cake

Σπιτική Σιροπιαστή Πορτοκαλόπιτα χωρίς Φύλλο – Εύκολη Συνταγή με Απλά Υλικά

Η σπιτική πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο είναι το ιδανικό γλυκό όταν θέλετε κάτι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο. Με έντονο άρωμα πορτοκαλιού, αφράτη υφή και πλούσιο σιρόπι, αυτή η συνταγή φτιάχνεται με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ένα παραδοσιακό γλυκό που θα ξετρελάνει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά Η πορτοκαλόπιτα είναι κλασικό ...

Μηλόπιτα στο Τηγάνι χωρίς Φούρνο – Εύκολη Συνταγή που Πάντα Πετυχαίνει

Αν θέλετε ένα γλυκό που θα ετοιμάσετε γρήγορα, με απλά υλικά και χωρίς να χρειαστείτε φούρνο, τότε η μηλόπιτα στο τηγάνι είναι η λύση. Με καραμελωμένα μήλα, άρωμα κανέλας και αφράτη ζύμη, αυτή η συνταγή θυμίζει κλασική σπιτική μηλόπιτα, αλλά φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα και σε λιγότερο χρόνο. Η πιο εύκολη μηλόπιτα χωρίς φούρνο Η μηλόπιτα στο τηγάνι είναι μια ...

Παραδοσιακή Σπιτική Μαρμελάδα Σύκο που πάντα πετυχαίνει. Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή

Η μαρμελάδα σύκο είναι από τις πιο αγαπημένες και παραδοσιακές σπιτικές μαρμελάδες. Γλυκιά, αρωματική και γεμάτη γεύση, συνοδεύει τέλεια το πρωινό, το γιαούρτι ή ακόμα και γλυκά και τάρτες. Με λίγα απλά υλικά και πολύ εύκολα, φτιάχνουμε μία μαρμελάδα που πάντα πετυχαίνει. 🍯 Παραδοσιακή γεύση Η μαρμελάδα σύκο είναι από εκείνες τις παραδοσιακές συνταγές που έχουν πάντα θέση σε κάθε ...

Ρολό Πατάτας με Λίγα Υλικά – Χωρίς Αυγό, Εύκολο & Οικονομικό

Το ρολό πατάτας είναι η λύση για ένα γρήγορο και οικονομικό φαγητό. Με λίγα απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι, χωρίς αυγό και εύκολα, φτιάχνουμε ένα εντυπωσιακό πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανικό για μεσημεριανό, για μπουφέ ή ακόμα και για βραδινό. 🥔 Ένα εύκολο και εντυπωσιακό πιάτο με πατάτες Το ρολό πατάτας είναι από εκείνες τις ...

Κρουασάν Γεμιστά με Σοκολάτα - Chocolate Filled Croissants

Κρουασάν Γεμιστά με Σοκολάτα – Εύκολα & Ιδανικά για Κολατσιό στο Σχολείο

Τα σπιτικά κρουασάν γεμιστά με σοκολάτα είναι το απόλυτο κολατσιό για μικρούς και μεγάλους. Μαλακά, αφράτα και γεμάτα σοκολατένια γεύση, αποτελούν την ιδανική επιλογή για το σχολείο, το γραφείο ή ως απογευματινό σνακ στο σπίτι. Με απλά υλικά και εύκολα βήματα, μπορείς να τα ετοιμάσεις και να τα απολαμβάνεις πάντα φρέσκα. Ένα αγαπημένο σνακ για μικρούς και μεγάλους Τα κρουασάν ...

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι σε πιάτο - Greek grape spoon sweet in a plate

Γλυκό του Κουταλιού Σταφύλι – Με το Μυστικό που Κάνει τη Διαφορά

Το γλυκό του κουταλιού σταφύλι είναι ίσως το πιο κλασικό και αγαπημένο από όλα τα γλυκά του κουταλιού. Με τα υπέροχα χρώματα και το πλούσιο άρωμα του σταφυλιού, μας θυμίζει στιγμές από το πατρικό σπίτι και τα παραδοσιακά κεράσματα των γιαγιάδων. Ένα γλυκό γεμάτο παράδοση Το γλυκό του κουταλιού σταφύλι είναι ίσως το πιο κλασικό και αγαπημένο από όλα τα ...

Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας σε πιάτο - Greek Galatopita Custard Pie on a plate

Γαλατόπιτα με Φύλλο Κρούστας – Τραγανή, Ανάλαφρη & Παραδοσιακή

Η γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που συνδυάζει την αέρινη, βελούδινη κρέμα με το τραγανό φύλλο και την υπέροχη μυρωδιά της κανέλας. Μια συνταγή που θυμίζει “γιαγιά”, αλλά αν ακολουθήσεις τα απλά βήματα της συνταγής μπορείς να την απολαύσεις στο σπίτι σε πολύ λίγο χρόνο. Ένα γλυκό γεμάτο παράδοση Η γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας είναι γλυκό που ...

Greek Samali Dessert - Σάμαλι Παραδοσιακό

Σάμαλι Παραδοσιακό Σιροπιαστό με Μαστίχα – Επαγγελματική Συνταγή Ζαχαροπλαστείου

Το σάμαλι είναι από τα πιο κλασικά παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά που συναντάμε σε ζαχαροπλαστεία. Με τη χαρακτηριστική γεύση της μαστίχας, το χοντρό σιμιγδάλι και το αρωματικό σιρόπι με κανέλα, αποτελεί ένα γλυκό με έντονη ταυτότητα και γεύση γεμάτη αναμνήσεις. Στη συνταγή που ακολουθεί θα φτιάξουμε ένα αυθεντικό σάμαλι με γεύση επαγγελματικού ζαχαροπλαστείου, που λιώνει στο στόμα. 🍰 Τι είναι το ...

Greek Spanakopita with Feta Spinach Pie - Σπανακόπιτα με Φέτα

Σπανακόπιτα με Φέτα και Χωριάτικο Σπιτικό Τραγανό Φύλλο

Η σπανακόπιτα με φέτα είναι μία από τις πιο παραδοσιακές και αγαπημένες πίτες της ελληνικής κουζίνας. Στη συνταγή αυτή θα μάθουμε πώς να φτιάξουμε σπιτικό χωριάτικο τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση από φρέσκο σπανάκι και φέτα. Το αποτέλεσμα είναι μια πίτα χρυσαφένια, τραγανή και γεμάτη γεύση, που θυμίζει τις παλιές αυθεντικές συνταγές της γιαγιάς. 🥬 Σπανακόπιτα – Η Βασίλισσα στις ...

Greek Bread Rolls - Ψωμάκια μαλακά για κολατσιό

Σπιτικά Ατομικά Ψωμάκια σαν Βαμβάκι – Η Τέλεια Λύση για Κολατσιό

Αφράτα, μαλακά και πεντανόστιμα, αυτά τα σπιτικά ατομικά ψωμάκια είναι η καλύτερη λύση για το καθημερινό κολατσιό στο σχολείο ή στο γραφείο. Φτιάχνονται εύκολα, με απλά υλικά, και είναι ιδανικά για γέμιση με τυρί, αλλαντικά, λαχανικά ή ακόμα και γλυκά spreads. Ένα τέλειο back to school σνακ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! 🎒 Η τέλεια λύση για το σχολικό ...

Greek Baked Eggplant Fritters - Μελιτζανοκεφτέδες στο φούρνο

Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο – Υγιεινοί, Τραγανοί & Πεντανόστιμοι

Οι μελιτζανοκεφτέδες στο φούρνο είναι η ελαφριά αλλά εξίσου γευστική εκδοχή του κλασικού μεζέ. Με πλούσια σάρκα μελιτζάνας, φρέσκα μυρωδικά, φέτα και τυριά που λιώνουν, γίνονται αφράτοι και αρωματικοί, χωρίς να τηγανιστούν. Ιδανικοί για μεζέ ή συνοδευτικό, θα ενθουσιάσουν όσους τους δοκιμάσουν! 🌿 Γιατί αξίζει να δοκιμάσεις μελιτζανοκεφτέδες στο φούρνο Οι μελιτζανοκεφτέδες είναι μεζές με έντονη γεύση και μεσογειακά αρώματα. ...