Απολαυστικό γρήγορο σνακ, κροκέτες πατάτας με 2 κυρίως υλικά, έτοιμες σε 30 λεπτά!
Κροκέτες πατάτας με 2 Υλικά
Course: ΣνακCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Εύκολη
Μερίδες
10
μερίδεςΧρόνος προετ.
30
λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος
10
λεπτάΘερμίδες
69
kcalΣυνολικός χρόνος
1
ώρα10
λεπτάΈτοιμες σε λιγότερο από 30 λεπτά. Ιδανικές για πάρτι ή σνακ.
Υλικά
550 γρ 19.4 oz Πατάτες
80 γρ 2.8 oz Κορν φλάουρ
Αλάτι, Πιπέρι, Πάπρικα
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Πώς να φτιάξετε τις κροκέτες πατάτας
- Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε περίπου ένα λίτρο νερό και 1 κουταλιά της σούπας αλάτι.
- Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τις τοποθετούμε στη κατσαρόλα.
- Τοποθετούμε τη κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε για περίπου 20-25 λεπτά.
- Μεταφέρουμε τις βρασμένες πατάτες σε ένα μπολ και τις πολτοποιούμε.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, το κορν φλάουρ (νισεστέ) και τα ανακατεύουμε.
- Χωρίζουμε το μείγμα σε μπαλάκια των 12-15 γραμμαρίων περίπου.
- Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε σπορέλαιο, ζεσταίνουμε καλά το λάδι και τηγανίζουμε τις κροκέτες μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
- Στρώνουμε απορροφητικό χαρτί σε ένα ταψί και μεταφέρουμε εκεί τις κροκέτες αφού τηγανιστούν.
Βίντεο Συνταγής
Έφτιαξες την συνταγή;
Κάνε tag το @georgezolis στο Instagram και βάλε hashtag το #georgezolis
Σας άρεσε αυτή η συνταγή;
Ακολούθησε το @gzoliskitchen στο Pinterest
Έλα κι εσύ στην σελίδα μας στο Facebook!
Ακολούθησε το Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
10 servings per container
- Ποσότητα ανά μερίδαΘερμίδες70
- % Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
0γρ
0%
- Κορεσμένα Λιπαρά 0γρ 0%
- Χοληστερίνη 0mg 0%
- Νάτριο 200mg 9%
- Σύνολο Yδατανθράκων
16γρ
6%
- Φυτικές ίνες 2γρ 6%
- Total Sugars <1γρ
- Πρωτεΐνη 1γρ 2%
- Ασβέστιο 0mg 0%
- Σίδερο 3mg 15%
- Κάλιο 240mg 6%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.