Τα σπιτικά λουκούμια τριαντάφυλλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά, με μοναδικό άρωμα και χαρακτηριστική μαστιχωτή υφή που δεν συγκρίνεται με τα έτοιμα. Αυτή η συνταγή ξεχωρίζει γιατί γίνεται χωρίς ζελατίνη, ακριβώς όπως τα αυθεντικά λουκούμια, χρησιμοποιώντας νισεστέ για να πετύχεις το τέλειο αποτέλεσμα. Με σωστή τεχνική, θα έχεις λουκούμια που κόβονται τέλεια και δεν κολλάνε. Αν ακολουθήσεις ...