Φέτα σε Φύλλο Κρούστας με Μέλι – Το Πιο Εύκολο & Εντυπωσιακό Ορεκτικό!

Αν αναζητάτε έναν εκλεπτυσμένο αλλά απλό μεζέ που συνδυάζει την αλμυρή φέτα με τη γλυκιά ένταση του μελιού, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Η φέτα, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο κρούστας και τηγανισμένη μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα, δημιουργεί την τέλεια βάση για το μέλι και το σουσάμι που τη συνοδεύουν. Η ισορροπία αλμυρού και γλυκού είναι ακαταμάχητη, ενώ η παρουσίαση εντυπωσιάζει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους.

Αυτός ο μεζές δεν είναι μόνο εύκολος στην εκτέλεση, αλλά και ιδανικός για κάθε περίσταση – από καθημερινά τραπέζια μέχρι εορταστικά γεύματα. Μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε λίγα λεπτά και να προσφέρει μέγιστη γεύση με ελάχιστο κόπο. Αν ψάχνετε για μια συνταγή που θα ξεχωρίσει στο blog σας και ταυτόχρονα θα κατακτήσει τις μηχανές αναζήτησης, τότε αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Φέτα σε Φύλλο Κρούστας με Μέλι

Συνταγή από George Zolis

5.0 από 1 ψήφος

Πιάτο: Ορεκτικα και μεζεδεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία: Εύκολη

Μερίδες

8

μερίδες

Χρόνος προετ.

5

λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος

10

λεπτά

Θερμίδες

128

kcal

Συνολικός χρόνος

15

λεπτά

Απόλυτος μεζές! Τραγανή φέτα τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας, τηγανισμένη και σερβιρισμένη με μέλι και σουσάμι. Ιδανικός συνδυασμός αλμυρού και γλυκού.

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά

Μετρικό US

• 300 γρ 10.6 oz Τυρί φέτα

• 6 6 Φύλλα Κρούστας

• Σπορέλαιο για άλειμμα

• 200 ml 6.8 fl oz Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

• Μέλι για πασπάλισμα

• Σουσάμι για πασπάλισμα

Πως φτιάχνουμε τη Φέτα σε Φύλλο Κρούστας με Μέλι και Σουσάμι

• Ανοίγουμε ένα φύλλο κρούστας και το αλείφουμε με σπορέλαιο.
• Τοποθετούμε από πάνω ένα δεύτερο φύλλο και το λαδώνουμε επίσης.
• Τοποθετούμε ένα μεγάλο κομμάτι φέτα στο κέντρο των φύλλων.
• Τα διπλώνουμε προσεκτικά ώστε να καλύψουν καλά το τυρί.
• Απλώνουμε ακόμα ένα φύλλο, το λαδώνουμε και τυλίγουμε το ήδη καλυμμένο κομμάτι ξανά για επιπλέον τραγανότητα και σταθερότητα.
• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με σπορέλαιο σε μέτρια φωτιά.
• Τηγανίζουμε το τυλιγμένο κομμάτι φέτας για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να αποκτήσει τραγανή και χρυσαφί κρούστα.
• Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξει το περιττό λάδι.
• Σερβίρουμε σε πιατέλα, ραντίζουμε με μέλι και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Βίντεο Συνταγής

Did you make this recipe?

Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis

Like this recipe?

Follow @gzoliskitchen on Pinterest

Γίνετε μέλος της Ομάδας μας

Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook