Το τυρί σαγανάκι είναι από εκείνα τα πιάτα που σε κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά. Ένα απλό αλλά εντυπωσιακό ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας, που βασίζεται στην ποιότητα του τυριού και στην τέλεια τεχνική τηγανίσματος. Η χρυσαφένια, τραγανή κρούστα και το ζεστό, μαλακό εσωτερικό δημιουργούν την απόλυτη αντίθεση υφής και γεύσης. Ιδανικό για να συνοδεύσει ούζο, τσίπουρο ή ένα ποτήρι κρασί, ...
Απολαυστική συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών, αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια! Το σουφλέ ζυμαρικών είναι το απόλυτο comfort food, συνδυάζοντας τον πλούτο της κρέμας, του τυριού και του βουτύρου με την ικανοποιητική υφή των τέλεια μαγειρεμένων ζυμαρικών. Αυτή η απλή αλλά νόστιμη συνταγή ξεκινά με το βράσιμο των αγαπημένων σας ζυμαρικών μέχρι να γίνουν al dente και στη συνέχεια τα ...
Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για γαύρο ψητό στον φούρνο, χωρίς τηγάνι και πολύ λάδι! Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε τον γαύρο με αυτή τη συνταγή που σίγουρα θα τον φτιάχνετε έτσι συνέχεια! Ξεκινήστε πλένοντας και καθαρίζοντας καλά τον γαύρο και, στη συνέχεια, ανακατέψτε τους με αλάτι και πιπέρι. Καλύψτε τα ψάρια με αλεύρι, εξασφαλίζοντας μια ομοιόμορφη στρώση, και τινάξτε ...
Το μπριάμ, είναι ένα κλασικό πιάτο τόσο νόστιμο αλλά και υγιεινό. Η συνταγή περιλαμβάνει πολύχρωμα λαχανικά όπως πατάτες, μελιτζάνες, κρεμμύδι, κολοκυθάκια, πιπεριές και ντομάτες, όλα ψιλοκομμένα αρωματισμένα με σκόρδο. Ο μαϊντανός και το ελαιόλαδο ελαιόλαδου ενισχύει τις φυσικές γεύσεις των λαχανικών. Ο χυμός ντομάτας προσθέτει ένα βάθος γεύσης, καθιστώντας αυτό το πιάτο μια πραγματική απόλαυση. ...
Αγαπημένο Κυριακάτικο -και όχι μόνο- φαγητό για όλη την οικογένεια. Μοσχάρι κοκκινιστό με δεμένη σάλτσα που λιώνει στο στόμα. Συνοδεύεται υπέροχα με πουρέ, ζυμαρικά, ρύζι και πατάτες τηγανητές. Πολύ εύκολη συνταγή με μοσχάρι που μαγειρεύεται με σάλτσα ντομάτας, κόκκινο κρασί, σκόρδο κ.ά.Είτε πρόκειται για καθημερινό είτε για επίσημο τραπέζι σίγουρα το κοκκινιστό μοσχάρι είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά. Δοκιμάστε ...
Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο, σίγουρα ένα από τα αγαπημένα και κλασικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, με τραγανό φύλλο που συνδυάζεται τέλεια με την βελούδινη, κρεμώδη γέμιση και το αρωματικό σιρόπι, δημιουργώντας μια μοναδική γευστική εμπειρία. Αυτή η συνταγή ακολουθεί πιστά τα βήματα της παράδοσης, διατηρώντας την αυθεντικότητα που το κάνει να ξεχωρίζει. Απαλή και αέρινη κρέμα με πολύ εύκολη προετοιμασία, ψημένο στο ...
Συνταγή για σπιτικό τυρί κρέμα με μόλις δύο απλά υλικά. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, να το αλείψετε σε σάντουιτς ή να το χρησιμοποιήσετε σε συνταγές με τυρί κρέμα. Με μόλις 2 ευρώ, περίπου, έχετε 400 γραμμάρια σπιτικό τυρί κρέμα, που φτιάξατε μόνοι σας! Δεν θα αγοράσετε ξανά απ’ έξω τυρί κρέμα! ...
Απολαυστική συνταγή για ψωμί γεμιστό σαν πίτσα, που συνδυάζει την αφράτη υφή του ψωμιού με την πλούσια γεύση της πίτσας. Με γέμιση από τυριά, μανιτάρια, κρεμμύδι, μπέικον και πιπεριές, αυτό το γεμιστό ψωμί σαν πίτσα θα γίνει το αγαπημένο όλης της οικογένειας! ...
