Ομελέτα σε 5 Λεπτά – Εύκολη και Χορταστική!

Η ομελέτα είναι το απόλυτο γεύμα έκτακτης ανάγκης, αλλά και μια σταθερή αγαπημένη επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας. Με ελάχιστα υλικά και μόλις 5 λεπτά από τον χρόνο σας, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και πρωτεΐνες, που θα σας χορτάσει.

Η συγκεκριμένη συνταγή για ομελέτα είναι πανεύκολη και συνδυάζει υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στο ψυγείο μας: αυγά, λίγο μπέικον, λουκάνικα και τριμμένο τυρί. Με την προσθήκη λίγης πάπρικας, μαϊντανού και ελάχιστου λαδιού, απογειώνεται η γεύση χωρίς να γίνει βαριά ή λιπαρή.

Το μυστικό για να πετύχετε μια τέλεια ομελέτα είναι να τηγανίσετε πρώτα τα αλλαντικά ώστε να βγάλουν τα αρώματά τους και στη συνέχεια να ρίξετε τα αυγά σε χαμηλή φωτιά για σωστό ψήσιμο. Το λιωμένο τυρί δίνει πλούσια υφή, ενώ ο φρέσκος μαϊντανός φέρνει ισορροπία και φρεσκάδα στο πιάτο.

Αποτελεί ιδανική λύση για γρήγορο πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό, και μπορείτε να τη συνοδεύσετε με μια φέτα ψωμί ή σαλάτα. Αν θέλετε μια συνταγή που να γίνεται σε χρόνο μηδέν, αυτή η ομελέτα είναι η ιδανική επιλογή.

Ομελέτα σε 5 Λεπτά – Εύκολη και Χορταστική

Συνταγή από George Zolis

5.0 από 1 ψήφος

Πιάτο: Κυρίως πιάτο, ΣνακΚουζίνα: ΓαλλικήΔυσκολία: Εύκολη

Μερίδες

2

μερίδες

Χρόνος προετ.

0

λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος

5

λεπτά

Θερμίδες

570

kcal

Συνολικός χρόνος

5

λεπτά

Γρήγορη και χορταστική ομελέτα με μπέικον, λουκάνικα και τυρί. Έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά, ιδανική για κάθε γεύμα της ημέρας!

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά

Μετρικό US

• 3-5 3-5 Αυγά (ανάλογα με το μέγεθος)

• 5 5 Μικρά λουκάνικα

• 150 γρ 5.3 oz Μπέικον (ή ζαμπόν)

• 150 γρ 5.3 oz Τυρί που λιώνει (τριμμένο)

• 1/4 ματσάκι 1/4 bunch Μαϊντανό

• 20 γρ 0.7 oz Νερό

• 1 κουτ. γλ. 1 tsp Ελαιόλαδο

• Αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα

Πώς φτιάχνουμε την ομελέτα

• Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά, λίγο νερό, ελάχιστο αλάτι, πάπρικα και τα χτυπάμε.
• Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ελάχιστο λάδι και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
• Προσθέτουμε τα λουκανικάκια κομμένα σε φέτες, το μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα με τα αυγά και κατεβάζουμε τη φωτιά στο χαμηλό.
• Από πάνω ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και λίγο πιπέρι.
• Περιμένουμε λίγο να τηγανιστεί καλά από τη μία πλευρά. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και πασπαλίζουμε την ομελέτα.
• Γυρίζουμε την ομελέτα και την αφήνουμε να τηγανιστεί και από την άλλη πλευρά.

Βίντεο Συνταγής

Did you make this recipe?

Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis

Like this recipe?

Follow @gzoliskitchen on Pinterest

Γίνετε μέλος της Ομάδας μας

Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook