Το παστίτσιο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας, και όχι άδικα. Με ζουμερό κιμά, τέλεια βρασμένα μακαρόνια και την πιο αφράτη, κρεμώδη μπεσαμέλ, αυτό το πιάτο αποτελεί το απόλυτο comfort food. Η συνταγή που ακολουθεί είναι εύκολη, σίγουρη και 100% πετυχημένη, για να δημιουργήσεις ένα παστίτσιο που μοσχοβολάει και θα αγαπήσει όλη η οικογένεια. Το πιο ...
Το γιουβέτσι με μοσχάρι είναι από τα πιο κλασικά, αγαπημένα και μαμαδίστικα ελληνικά φαγητά. Η συγκεκριμένη συνταγή εγγυάται τρυφερό μοσχάρι που λιώνει στο στόμα, πλούσια σάλτσα ντομάτας και τέλεια χυλωμένο κριθαράκι. Μια συνταγή που δημιουργεί αρώματα σπιτικού φαγητού και φέρνει την ελληνική παράδοση στο τραπέζι σας. Το πιο μαλακό μοσχάρι γιουβέτσι Το μυστικό για μοσχάρι που λιώνει στο στόμα είναι ...
Τα μαμαδίστικα μακαρόνια με κιμά είναι το απόλυτο comfort food. Αυτή η συνταγή ξεχωρίζει γιατί συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με ένα υλικό που απογειώνει το αποτέλεσμα: το ξύδι. Μαζί με το σοτάρισμα των λαχανικών και το αργό μαγείρεμα του κιμά, δημιουργεί μια πλούσια, γεμάτη γεύση σάλτσα που αγκαλιάζει τέλεια κάθε μακαρόνι. Το απόλυτο μαμαδίστικο φαγητό Τα μακαρόνια με κιμά είναι ...
Συνταγή από: Eva Amit Μοναδικά νιόκι σοταρισμένα σε αρωματικό λάδι σκόρδου και αιγοπρόβειο βούτυρο, σερβιρισμένα με κατσικίσιο τυρί, γραβιέρα και φρέσκο θυμάρι. Ένα γρήγορο αλλά πλούσιο πιάτο με μεσογειακό χαρακτήρα, ιδανικό για καθημερινό γεύμα αλλά και για πιο ιδιαίτερη περίσταση. Εξαιρετικά αρωματικό και έτοιμο σε λίγα λεπτά! Γρήγορο πιάτο με gourmet χαρακτήρα Τα νιόκι με κατσικίσιο τυρί και γραβιέρα είναι ...
Τα κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες είναι από τα πιο αγαπημένα οικογενειακά φαγητά. Ζουμερά κεφτεδάκια, μυρωδάτα από τα μυρωδικά και τον δυόσμο, μαζί με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο, δημιουργούν ένα φαγητό που θυμίζει μαμά! Εύκολο, οικονομικό και λαχταριστό! Το πιο μαμαδίστικο φαγητό Τα κεφτεδάκια με πατάτες λεμονάτες στον φούρνο είναι από εκείνες τις συνταγές που μυρίζουν παράδοση και οικογενειακή ...
Τα Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο είναι από τις πιο comforting ελληνικές σούπες: ανάλαφρα γιουβαρλάκια από μοσχαρίσιο κιμά, λαχανικά και βελούδινο αυγολέμονο που απογειώνει τη γεύση. Ιδανική για όλη την οικογένεια, όλες τις εποχές. Γιατί θα λατρέψετε τα Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Τα Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο είναι από τις πιο παραδοσιακές ελληνικές σούπες, με φανατικό κοινό χάρη στη βελουδένια υφή και την ισορροπημένη, λεμονάτη γεύση. Ο ...
Η ομελέτα είναι το απόλυτο γεύμα έκτακτης ανάγκης, αλλά και μια σταθερή αγαπημένη επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας. Με ελάχιστα υλικά και μόλις 5 λεπτά από τον χρόνο σας, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και πρωτεΐνες, που θα σας χορτάσει. Η συγκεκριμένη συνταγή για ομελέτα είναι πανεύκολη και συνδυάζει υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στο ψυγείο ...
Συνταγή από: Δήμητρα Γουλάπτση Το μοσχαράκι Στρογκανόφ είναι μια πλούσια, κρεμώδης και γεμάτη γεύση συνταγή ρωσικής καταγωγής, που αγαπήθηκε σε όλο τον κόσμο για τη βελούδινη σάλτσα του και τη μαλακή, καλομαγειρεμένη σάρκα του μοσχαριού. Στην εκδοχή αυτή, το φαγητό αποκτά ακόμα περισσότερο βάθος με την προσθήκη μανιταριών, καπνιστής πάπρικας και μουστάρδας, ενώ ο ζωμός και η κρέμα γάλακτος δένουν ...