Συνταγή από: Eva Amit Το κερασοκέικ είναι ένα καλοκαιρινό κέικ που παντρεύει την απλότητα ενός σπιτικού κέικ με τη φρουτώδη γλύκα των φρέσκων κερασιών. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είτε ως συνοδευτικό στον απογευματινό καφέ είτε ως επιδόρπιο σε ένα κυριακάτικο τραπέζι, αυτό το κέικ εντυπωσιάζει με την αφράτη υφή του και την υπέροχη αντίθεση της γλυκόξινης γεύσης του κερασιού με ...

Συνταγή από: Δήμητρα Γουλάπτση Το μοσχαράκι Στρογκανόφ είναι μια πλούσια, κρεμώδης και γεμάτη γεύση συνταγή ρωσικής καταγωγής, που αγαπήθηκε σε όλο τον κόσμο για τη βελούδινη σάλτσα του και τη μαλακή, καλομαγειρεμένη σάρκα του μοσχαριού. Στην εκδοχή αυτή, το φαγητό αποκτά ακόμα περισσότερο βάθος με την προσθήκη μανιταριών, καπνιστής πάπρικας και μουστάρδας, ενώ ο ζωμός και η κρέμα γάλακτος δένουν ...

Συνταγή από: Eva Amit Τα παξιμάδια λαδιού με γλυκάνισο είναι μια παραδοσιακή ελληνική λιχουδιά που συνδυάζει την τραγανή υφή και το μοναδικό άρωμα του γλυκάνισου. Ιδανικά για πρωινό ή απογευματινό σνακ, αυτά τα παξιμάδια έχουν μια ελαφριά γλύκα και είναι τέλεια για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι σας. Η προσθήκη του προζυμιού δίνει στη ζύμη μια ξεχωριστή γεύση ...

Η συνταγή είναι από: Κική Μαχαιρίδου Αναζητάτε ένα πιάτο που να συνδυάζει κομψότητα, νοστιμιά και απλότητα στην εκτέλεση; Τα σκαλοπίνια ala cream με πουρέ πατάτας είναι η απόλυτη επιλογή για ένα γεύμα που θα εντυπωσιάσει οικογένεια και καλεσμένους. Το ψαρονέφρι, με τη βελούδινη σάλτσα κρέμας και το αρωματικό κρασί, δένει υπέροχα με τον κρεμώδη πουρέ πατάτας, δημιουργώντας ένα comfort food ...