Συνταγή για Φανουρόπιτα με 9 υλικά
20
μερίδες10
λεπτά50
λεπτά331
kcal1
ώραΠαραδοσιακή Φανουρόπιτα με 9 υλικά. Έτοιμη σε 5 λεπτά. Δεν τρίβεται, δεν λασπώνει και μένει αφράτη για μέρες.
Keep the screen of your device on
Υλικά Συνταγής
160 γρ 160 Ηλιέλαιο
350 γρ 350 Ζάχαρη
100 γρ 100 Ζάχαρη άχνη
380 γρ 380 Χυμό πορτοκάλι και ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κουτ. σούπας 1 Κανέλα
1 τσιμπιά 1 Αλάτι
1 κουτ. γλ. 1 Μαγειρική σόδα
40 γρ 40 Κονιάκ
750 γρ 750 Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150 γρ 150 Μαύρες σταφίδες
Βήματα Συνταγής για Φανουρόπιτα με 9 υλικά
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη ζάχαρη, το σπορέλαιο, λίγο από το χυμό πορτοκάλι και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε μία τσιμπιά αλάτι, τη κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
- Ανακατεύουμε τη μαγειρική σόδα με το υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού και τα προσθέτουμε στο μπολ.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ξεχωριστό μπολ προσθέτουμε τις σταφίδες μαζί με το κονιάκ. Το αφήνουμε στην άκρη για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας από το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τις σταφίδες στο μείγμα και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε με σπορέλαιο ένα ταψί 30×30 εκ. και βάζουμε αντικολλητικό χαρτί στο πάτο του. Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί. Απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 50 λεπτά.
- Όταν η φανουρόπιτα είναι έτοιμη, την αφαιρούμε από το φούρνο και τη σκεπάζουμε με μία πετσέτα. Την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Πασπαλίζουμε από επάνω ζάχαρη άχνη.
Βίντεο Συνταγής
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
20 μερίδες ανά δοχείο
Θερμίδες331
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
8.5γρ
13%
- Κορεσμένα Λιπαρά 1.2γρ 5%
- Νάτριο 72mg 3%
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Κάλιο 134mg 4%
- Σύνολο Yδατανθράκων
59γρ
20%
- Φυτικές ίνες 1.3γρ 4%
- Σάκχαρα 28.5γρ
- Πρωτεΐνη 4.2γρ 8%
- Ασβέστιο 10%
- Σίδερο 2%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.