Συνταγή για Πτι Φουρ Βουτήματα με Μαρμελάδα
30
Cookies20
λεπτά15
λεπτά209
kcal35
λεπτάΗ πιο νόστιμη, εύκολη και βουτυράτη συνταγή για μπισκότα πτι φουρ, γεμιστά με μαρμελάδα και βουτηγμένα σε σοκολάτα γάλακτος. Αυτή η συνταγή για μπισκότα πτι φουρ είναι τόσο εύκολη, που θα τα φτιάχνετε πολύ συχνά και θα ενθουσιάσετε όποιον τα δοκιμάσει! Ιδανικό κέρασμα μαζί με τον καφέ ή το τσάι! .
Keep the screen of your device on
Υλικά Συνταγής
- Για τα μπισκότα
2 2 Αυγά
130 γρ 4.6 oz Ζάχαρη άχνη
250 γρ 8.8 oz Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 2 Βανιλίνες
400 γρ 14 oz Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
7 γρ 0.2 oz Μπέικιν πάουντερ
- Για την γέμιση
200 γρ 7 oz Μαρμελάδα της επιλογής σας
- Για την επικάλυψη σοκολάτας
300 γρ 10.6 oz Σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
20 γρ 0.7 oz Ηλιέλαιο
Οδηγίες συνταγής
- Για τα μπισκότα
- Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε στο μίξερ.
- Καθώς χτυπάμε, προσθέτουμε τις βανιλίνες και το βούτυρο.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι. Σταδιακά τα προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ καθώς ανακατεύει.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- Σχηματίζουμε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας το κορνέ πάνω σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά.
- Αφού ψηθούν τα μπισκότα δεν τα αγγίζουμε μέχρι να κρυώσουν καλά.
- Γεμίζουμε τα μπισκότα με μαρμελάδα
- Παίρνουμε ένα μπισκότο και απλώνουμε πάνω του μαρμελάδα. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με ένα άλλο μπισκότο.
- Για την επικάλυψη σοκολάτας
- Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε τη κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε το σπορέλαιο. Λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 με 2 λεπτά.
- Βουτάμε το μισό μπισκότο μέσα στη σοκολάτα και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει η σοκολάτα.
Βίντεο συνταγής
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
30 μερίδες ανά δοχείο
- Ποσότητα ανά μερίδαΘερμίδες209
- % Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
11.4γρ
15%
- Κορεσμένα Λιπαρά 6.2γρ 30%
- Χοληστερίνη 29mg 10%
- Νάτριο 60mg 3%
- Κάλιο 49mg 2%
- Σύνολο Yδατανθράκων
25γρ
10%
- Φυτικές ίνες 0.7γρ 0%
- Total Sugars 12.5γρ
- Πρωτεΐνη 2.6γρ 4%
- Ασβέστιο 27mg 3%
- Σίδερο 1mg 6%
- Βιταμίνη D 6mcg 30%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.