Συνταγή για Πτι Φουρ Βουτήματα με Μαρμελάδα
Η πιο νόστιμη, εύκολη και βουτυράτη συνταγή για μπισκότα πτι φουρ, γεμιστά με μαρμελάδα και βουτηγμένα σε σοκολάτα γάλακτος. Αυτή η συνταγή για μπισκότα πτι φουρ είναι τόσο εύκολη, που θα τα φτιάχνετε πολύ συχνά και θα ενθουσιάσετε όποιον τα δοκιμάσει! Ιδανικό κέρασμα μαζί με τον καφέ ή το τσάι! .
30
Cookies20
λεπτά15
λεπτά209
kcal35
λεπτάKeep the screen of your device on
Υλικά Συνταγής
- Για τα μπισκότα
2 2 Αυγά
130 γρ 4.6 oz Ζάχαρη άχνη
250 γρ 8.8 oz Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 2 Βανιλίνες
400 γρ 14 oz Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
7 γρ 0.2 oz Μπέικιν πάουντερ
- Για την γέμιση
200 γρ 7 oz Μαρμελάδα της επιλογής σας
- Για την επικάλυψη σοκολάτας
300 γρ 10.6 oz Σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
20 γρ 0.7 oz Ηλιέλαιο
Οδηγίες συνταγής
- Για τα μπισκότα
- Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε στο μίξερ.
- Καθώς χτυπάμε, προσθέτουμε τις βανιλίνες και το βούτυρο.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι. Σταδιακά τα προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ καθώς ανακατεύει.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- Σχηματίζουμε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας το κορνέ πάνω σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά.
- Αφού ψηθούν τα μπισκότα δεν τα αγγίζουμε μέχρι να κρυώσουν καλά.
- Γεμίζουμε τα μπισκότα με μαρμελάδα
- Παίρνουμε ένα μπισκότο και απλώνουμε πάνω του μαρμελάδα. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με ένα άλλο μπισκότο.
- Για την επικάλυψη σοκολάτας
- Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε τη κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε το σπορέλαιο. Λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 με 2 λεπτά.
- Βουτάμε το μισό μπισκότο μέσα στη σοκολάτα και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει η σοκολάτα.
Βίντεο συνταγής
Διατροφικά Στοιχεία
30 μερίδες ανά δοχείο
Θερμίδες209
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
11.4γρ
17%
- Κορεσμένα Λιπαρά 6.2γρ 30%
- Χοληστερίνη 29mg 10%
- Νάτριο 60mg 3%
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Κάλιο 49mg 2%
- Σύνολο Yδατανθράκων
25γρ
9%
- Φυτικές ίνες 0.7γρ 0%
- Σάκχαρα 12.5γρ
- Πρωτεΐνη 2.6γρ 4%
- Ασβέστιο 27%
- Σίδερο 1%
- Βιταμίνη D 6%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.