Subscribe to my Youtube Channel FOR FREE!

Πορτοκαλόπιτα Σιροπιαστή με Σιμιγδάλι

Συνταγή για Πορτοκαλόπιτα Σιροπιαστή με Σιμιγδάλι

Συνταγή για Πορτοκαλόπιτα Σιροπιαστή με Σιμιγδάλι

Συνταγή από George Zolis
5.0 από 3 ψήφοι

Απίθανη πορτοκαλόπιτα, σιροπιαστή, με σιμιγδάλι και τρούφα σοκολάτα! Δεν θα προλαβαίνετε να την φτιάχνετε! Ο συνδυασμός πορτοκάλι και σοκολάτα θα σας εντυπωσιάσει θετικά! Πλούσια γεύση, γεμάτη αρώματα, αυτή η πορτοκαλόπιτα θα γίνει η αγαπημένη σας!

Πιάτο: ΕπιδόρπιοΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία: Εύκολη
Μερίδες

12

μερίδες
Χρόνος προετ.

20

λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος

30

λεπτά
Θερμίδες

770

kcal
Συνολικός χρόνος

50

λεπτά
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά

  • Για το σιρόπι
  • 750 γρ Ζάχαρη

  • 350 γρ Χυμό Πορτοκαλιού

  • 600 γρ Νερό

  • Χυμό από μισό Λεμόνι

  • 4 Φέτες από Πορτοκάλι

  • Για την πορτοκαλόπιτα
  • 6 Αυγά

  • 350 γρ Ζάχαρη

  • 50 γρ Κονιάκ (ή χυμό πορτοκάλι)

  • 1 πρέζα Αλάτι

  • 2 Βανιλίνες

  • 7 γρ Μπέικιν Πάουντερ

  • 250 γρ Μαργαρίνη

  • Ξύσμα από 3 Πορτοκάλια

  • 100 γρ Τρούφα Σοκολάτας

  • 550 γρ Ψιλό σιμιγδάλι

Βήματα Συνταγής

  • Για το σιρόπι
  • Προσθέτουμε στην κατσαρόλα την ζάχαρη, το χυμό πορτοκάλι, το νερό, το χυμό από μισό λεμόνι και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε στη κατσαρόλα και τις φέτες πορτοκαλιού που θα χρησιμοποιήσουμε στο τέλος για τη διακόσμηση.
  • Τοποθετούμε τη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, φέρνουμε σε βρασμό και σιγοβράζουμε για 6 λεπτά.
  • Αφήνουμε να κρυώσει το σιρόπι.
  • Για την πορτοκαλόπιτα
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά με ένα μίξερ.
  • Προσθέτουμε μία πρέζα αλάτι, το κονιάκ (ή χυμό πορτοκάλι αν δεν θέλετε αλκοόλ), τις βανιλίνες και καθώς ανακατεύουμε με το μίξερ προσθέτουμε σταδιακά τη μαργαρίνη.
  • Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, την τρούφα σοκολάτας, το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
  • Βουτυρώνουμε ένα ταψί 25×35 εκ., ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα, και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
  • Για την σύνθεση
  • Ρίχνουμε το σιρόπι στη πορτοκαλόπιτα και το αφήνουμε να απορροφηθεί για τουλάχιστον 20 λεπτά.

Δείτε το Βίντεο:

Πορτοκαλοπιτα με σιμιγδαλι και τρουφα σοκολατα

Διατροφικά Στοιχεία

12 μερίδες ανά δοχείο


Θερμίδες770

  • Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
  • Συνολικά Λιπαρά 22.3γρ 34%
    • Κορεσμένα Λιπαρά 4.4γρ 20%
  • Χοληστερίνη 186mg 62%
  • Νάτριο 3498mg 146%
  • Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
  • Κάλιο 294mg 9%
  • Σύνολο Yδατανθράκων 133.1γρ 45%
    • Φυτικές ίνες 2.1γρ 8%
    • Σάκχαρα 98.5γρ
  • Πρωτεΐνη 12.6γρ 24%
  • Ασβέστιο 6%
  • Σίδερο 19%
  • Βιταμίνη D 88%

* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.