Τηγανόψωμο με τυρί φέτα

Απίστευτη γεύση τηγανόψωμου με τυρί φέτα! Πολύ εύκολη συνταγή που θα κάνετε όλοι! Είτε συνοδευτικό, ή ορεκτικό, αυτό το τηγανόψωμο με τυρί φέτα σίγουρα θα εντυπωσιάσει και θα ξυπνήσει μνήμες. Συνταγή της γιαγιάς! Με μόλις ελάχιστα υλικά όπως αλεύρι, λάδι, τυρί φέτα και μαγιά, θα έχετε ένα υπέροχο πιάτο που σερβίρεται είτε σαν συνοδευτικό ή σαν ορεκτικό. Η γεύση του σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει.

Πως φτιάχνουμε τηγανόψωμο με τυρί φέτα

Για να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή για τηγανόψωμο με τυρί φέτα, ξεκινάμε ετοιμάζοντας το μείγμα της μαγιάς και ζυμώνουμε ελάχιστα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει. Όταν η ζύμη μας φουσκώσει, την χωρίζουμε σε τέσσερα κομμάτια και την ανοίγουμε με τα χέρια μας σχηματίζοντας στρογγυλές πίτες ίδιου μεγέθους. Θρυμματίζουμε φέτα επάνω στα δύο κομμάτια και καλύπτουμε με τα άλλα δύο και ενώνουμε τις άκρες τους.

Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι θα ζεστάνουμε λάδι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και θα προσθέσουμε τα τηγανόψωμά μας μέσα. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι τα τηγανόψωμά μας να πάρουν ένα ωραίο χρώμα. Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε επάνω σε απορροφητικό χαρτί για να τραβήξει το πολύ λάδι. Σερβίρουμε τα τηγανόψωμα σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό.

Είναι τόσο απολαυστικά αυτά τα τηγανόψωμα που θα τα λατρέψετε μέχρι την τελευταία μπουκιά! Οπότε, είτε διοργανώνετε κάποια συγκέντρωση με φίλους ή απλά επιθυμείτε ένα γευστικό και χορταστικό σνακ, αυτή η συνταγή για τηγανόψωμο με φέτα θα γίνει από τις αγαπημένες σας! .

Τηγανόψωμο με τυρί φέτα

Συνταγή από George Zolis

5.0 από 3 ψήφοι

Πιάτο: ΟρεκτικάΚουζίνα: Ελληνική, ΑμερικάνικηΔυσκολία: Εύκολη

Μερίδες

10

μερίδες

Χρόνος προετ.

5

λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος

20

λεπτά

Θερμίδες

166

kcal

Χρόνος ξεκούρασης

30

Λεπτά

Συνολικός χρόνος

55

λεπτά

Τέλεια, απλή και εύκολη συνταγή για τηγανόψωμο με τυρί φέτα, με πολύ απλά υλικά και χωρίς σχεδόν καθόλου κόπο! Συνοδεύει εξαιρετικά οποιοδήποτε πιάτο στο τραπέζι σας ή σερβίρεται σαν ορεκτικό και σνακ. Δοκιμάστε τώρα αυτή την συνταγή για τηγανόψωμο και, σίγουρα, θα την κάνετε συνέχεια! Τα παιδιά σας θα τα λατρέψουν!

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά

Μετρικό US

• 600 γρ 600 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 7 γρ 7 Αλάτι

• 20 γρ 20 Ζάχαρη

• 16 γρ 16 Ξερή μαγιά

• 20 γρ 20 Ελαιόλαδο

• 320 γρ 320 Νερό

• 200 γρ 200 Τυρί φέτα

• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Πως φτιάχνουμε το Τηγανόψωμο με Φέτα

• Σε ένα μεγάλο σκεύος προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά, το αλάτι, το ελαιόλαδο, το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία ζύμη.
• Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο στη ζύμη, της χαράζουμε ένα σταυρό και την αφήνουμε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 30 λεπτά.
• Χωρίζουμε τη ζύμη σε τέσσερα ίσα κομμάτια. Πιέζοντας με τα δάχτυλά μας, ανοίγουμε τη ζύμη σχηματίζοντας μία στρογγυλή παχιά πίτα. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.
• Παίρνουμε το ένα κομμάτι ζύμης που έχουμε ανοίξει και θρυμματίζουμε τυρί φέτα από πάνω. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με άλλο ένα κομμάτι ζύμης και ενώνουμε καλά τις άκρες.<.>Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και για το επόμενο τηγανόψωμο.
• Κάνουμε λίγες τρύπες σε κάθε τηγανόψωμο με μία οδοντογλυφίδα. Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά.
• Τηγανίζουμε το τηγανόψωμο
• Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
• Προσθέτουμε μέσα το τηγανόψωμο και τηγανίζουμε και από τις πλευρές σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.

Recipe video

Did you make this recipe?

Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis

Like this recipe?

Follow @gzoliskitchen on Pinterest

Γίνετε μέλος της Ομάδας μας

Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook