Πιπεριές Φλωρίνης Ψητές

Συνταγή για Πιπεριές Φλωρίνης Ψητές

Συνταγή από George Zolis

5.0 από 1 ψήφος

Πως φτιάχνουμε ψητές πιπεριές Φλωρίνης. Πολύ εύκολη συνταγή, με λίγα και απλά υλικά όπως πιπεριές φλωρίνης, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξίδι. Αγαπημένη ελληνική συνταγή, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες και όχι μόνο. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις ψητές πιπεριές Φλωρίνης. Δείτε το βίντεο της συνταγής για 100% επιτυχημένο αποτέλεσμα.

Πιάτο: Ορεκτικά / ΜεζέδεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία: Εύκολη

Pin

Εκτύπωση

Μερίδες

8

μερίδες

Χρόνος προετ.

10

λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος

40

λεπτά

Θερμίδες

40

kcal

Συνολικός χρόνος

50

λεπτά

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά Συνταγής

Μετρικό US

• 8 Πιπεριές Φλωρίνης

• 2 Σκελίδες σκόρδο

• 50 γρ Ελαιόλαδο

• 20 γρ Ξίδι

Πως φτιάχνουμε πιπεριές Φλωρίνης ψητές

• Πλένουμε και τοποθετούμε τις πιπεριές σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα και ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
• Μεταφέρουμε τις πιπεριές ζεστές σε ένα μπολ. Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπτά.
• Μετά από 30 λεπτά ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές με τα χέρια μας. Αφαιρούμε το κοτσάνι.
• Κόβουμε τη πιπεριά και την ανοίγουμε. Αφαιρούμε τα σπόρια της πιπεριάς.
• Τοποθετούμε τις πιπεριές σε πιάτο. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, ελαιόλαδο και ξίδι.

Βίντεο Συνταγής

Recipe notes

.

Did you make this recipe?

Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis

Like this recipe?

Follow @gzoliskitchen on Pinterest

Join our Facebook Page!

Follow Zolis Kitchen on Facebook

Φτιάχνουμε πιπεριές Φλωρίνης ψητές

Με απλά υλικά, όπως πιπεριές φλωρίνης, λίγο σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι φτιάχνουμε πολύ εύκολα την απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή που όλοι αγαπούν, πιπεριές Φλωρίνης ψητές.
Γεμάτη αρώματα και γεύση ξεχωριστή, αυτή τη συνταγή θα την αγαπήσετε για την απλότητα και τη νοστιμιά της. Φτιάξτε τώρα την συνταγή.

Δείτε το βίντεο της συνταγής για 100% αποτέλεσμα.

Λίγα λόγια για τις Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης

Οι πιπεριές Φλωρίνης αποτελούν ένα αυθεντικό κομμάτι της ελληνικής κουζίνας με πλούσια ιστορία που χάνεται στον χρόνο. Η παραδοσιακή αυτή συνταγή προέρχεται από την περιοχή της Φλώρινας στη βόρεια Ελλάδα, η οποία έχει επιτρέψει την ανάπτυξη και την καλλιέργεια αυτού του εξαιρετικού προϊόντος. Οι κατοίκοι της περιοχής επιλέγουν με μεράκι τις πιο ώριμες και γευστικές πιπεριές και τις ψήνουν με την αγάπη και την φροντίδα που διακρίνει την ελληνική κουζίνα. Η συνταγή αυτή έχει κληρονομηθεί από γενιά σε γενιά και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού και της γαστρονομίας της περιοχής.

Οι Πιπεριές Φλωρίνης και η Ελληνική Γαστρονομία

Η περιοχή της Φλώρινας διακρίνεται για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και ειδικά των πιπεριών. Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι γνωστές για τον πλούσιο κόκκινο χρώμα και τη γεμάτη γεύση τους, χαρίζοντας μια μοναδική νότα σε κάθε πιάτο που συνδυάζονται. Η ελληνική γαστρονομία διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές που συνδυάζουν τις τοπικές πρώτες ύλες με μοναδικό τρόπο. Οι πιπεριές Φλωρίνης αποτελούν ένα παράδειγμα της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς της Ελλάδας και του πώς οι τοπικές παραδόσεις συνδυάζονται με τη μοναδική γεύση και τη θερμή φιλοξενία που διακρίνει την ελληνική κουζίνα.

Σίγουρα πρόκειται για μία από τις πιο λαχταριστές συνταγές της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Το πιάτο αυτό συνδυάζει τη νοστιμιά των φρέσκων πιπεριών Φλωρίνης, με τη βελούδινη γεύση του ελαιόλαδου, δημιουργώντας μια απόλυτα γευστική εμπειρία.

Επιλογή Πιπεριών Φλωρίνης

Για να προετοιμάσετε τις πιπεριές Φλωρίνης, η πρώτη και σημαντικότερη επιλογή είναι, φυσικά, ο πρωταγωνιστής της συνταγής αυτής, οι πιπεριές. Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι γνωστές για την πλούσια γεύση και το χρώμα τους. Επιλέξτε πιπεριές Φλωρίνης που είναι φρέσκες, με λαμπερό κόκκινο χρώμα. Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ιδανικές για ψήσιμο, καθώς διατηρούν τη γεύση τους όταν ψήνονται και αποκτούν μια υπέροχη γλυκιά νότα.

Απολαύστε το μαγευτικό αυτό φαγητό με φίλους και οικογένεια, και μοιραστείτε την εμπειρία με τους αγαπημένους σας!

Συντροφιά με ρακί, τσίπουρο ή ένα ποτήρι κρύο κρασί, ο μεζές αυτός αποτελεί μια πραγματική γευστική απόλαυση. Αυτή η παραδοσιακή ελληνική συνταγή είναι εύκολη στην παρασκευή και αποτελεί μια απόλυτα νόστιμη επιλογή για το καλοκαιρινό τραπέζι σας.

Μπορείτε να τις σερβίρετε ως συνοδευτικό για το κυρίως γεύμα σας ή απλά σαν ένα μεζέ.

Φτιάξτε κι εσείς, λοιπόν, αυτές τις πιπεριές Φλωρίνης ψητές και απολαύστε την αυθεντική γεύση τους.

Καλή όρεξη!