Συνταγή για Κέικ Βανίλια Σοκολάτα
Πολύ εύκολη συνταγή για κέικ βανίλια – σοκολάτα. Τόσο εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα την κάνετε συνέχεια. Σε 15 λεπτά το κέικ είναι έτοιμο για ψήσιμο! Συνοδέψτε ιδανικά τον καφέ και το τσάι σας. Ακόμα, απολαύστε αυτό το κέικ όταν απλά θέλετε ένα γλυκό σνακ. Ιδανικό κέρασμα για συγκεντρώσεις με φίλους. Φτιάξτε το τώρα!
12
μερίδες15
λεπτά1
ώρα464
kcal1
ώρα15
λεπτάKeep the screen of your device on
Υλικά Συνταγής
5 5 Αυγά
380 γρ 13.4 oz Ζάχαρη
250 γρ 8.8 oz Βούτυρο
500 γρ 17.6 oz Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
7 γρ 0.2 oz Μπέικιν πάουντερ
2 2 Βανιλίνες
20 γρ 0.7 oz Κακάο
290 γρ 10.2 oz Γάλα
30 γρ 1.1 Γάλα (για το κακάο)
A pinch of salt
Ζάχαρη άχνη (για το σερβίρισμα)
Βήματα συνταγής για Κέικ Βανίλια Σοκολάτα
- Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει κρέμα.
- Προσθέτουμε μία τσιμπιά αλάτι, τις βανιλίνες, το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπάμε στο μίξερ για περίπου 5 λεπτά.
- Σταδιακά προσθέτουμε το γάλα.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και σταδιακά τα προσθέτουμε στο κάδο του μίξερ καθώς ανακατεύει.
- Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικ.
- Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα του κέικ στη φόρμα.
- Σε ένα μπολ, ρίχνουμε λίγο από το μείγμα του κέικ, κοσκινίζουμε μέσα το κακάο και ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν τα υλικά. Προσθέτουμε το γάλα για το κακάο (30 γρ) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ρίχνουμε το μείγμα του κακάο μέσα στη φόρμα του κέικ, πάνω από το μείγμα βανίλιας και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Από πάνω ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα κέικ βανίλια.
- Απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς και ψήνουμε για μία ώρα.
- Αφού το κέικ ψηθεί, το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Στη συνέχεια το ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.
Δείτε το βίντεο:
Διατροφικά Στοιχεία
12 μερίδες ανά δοχείο
Θερμίδες464
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
19.9γρ
30%
- Κορεσμένα Λιπαρά 11.8γρ 56%
- Χοληστερίνη 115mg 39%
- Νάτριο 172mg 8%
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Κάλιο 190mg 6%
- Σύνολο Yδατανθράκων
66.3γρ
22%
- Φυτικές ίνες 1.6γρ 4%
- Σάκχαρα 33.3γρ
- Πρωτεΐνη 8γρ 16%
- Ασβέστιο 80%
- Σίδερο 3%
- Βιταμίνη D 18%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.