Συνταγή από: Christina Delliou Αυτή η σπιτική κοτόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι μία από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές πίτες της ελληνικής κουζίνας. Το αφράτο, τραγανό φύλλο με ελαιόλαδο αγκαλιάζει μια πλούσια γέμιση από ζουμερό κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, καπνιστό ζαμπόν και λιωμένα τυριά, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς. ...
Αν θέλεις ένα πιάτο που συνδυάζει ευκολία και πλούσια γεύση, αυτά τα ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος είναι η τέλεια επιλογή. Γίνονται γρήγορα και έχουν αυτή τη βελούδινη υφή που τα κάνει ακαταμάχητα. Το κοτόπουλο γίνεται ζουμερό, η σάλτσα δένει τέλεια και τα μανιτάρια προσθέτουν βάθος στη γεύση. Είναι ένα πιάτο που θυμίζει εστιατορίου αλλά θα το φτιάξεις πολύ ...