Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Κρέμα Γάλακτος – Εύκολη Συνταγή με Υλικό Έκπληξη

Τα ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα παγκοσμίως. Συνδυάζουν πλούσια γεύση κρεμώδους σάλτσας με την τρυφερή γεύση του κοτόπουλου και αποτελούν το ιδανικό γεύμα για όλη την οικογένεια. Εύκολα, γρήγορα και απολαυστικά, αυτά τα ζυμαρικά θα γίνουν η νέα σου αγαπημένη συνταγή ζυμαρικά α λα κρεμ.

Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Κρέμα Γάλακτος

Συνταγή από George Zolis

5.0 από 1 ψήφος

Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Ζυμαρικά, Ημέρα του Αγίου ΒαλεντίνουΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία: Εύκολη

Μερίδες

4

μερίδες

Χρόνος προετ.

10

λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος

20

λεπτά

Θερμίδες

740

kcal

Συνολικός χρόνος

30

λεπτά

Κρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια, σε σάλτσα κρέμας γάλακτος. Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά

Μετρικό US

• Για το κοτόπουλο και τη σάλτσα

• 2 2 Στήθος κοτόπουλου (1 kg / 2,2 lb), κομμένο σε μικρά κομμάτια

• 100 γρ 7 tbsp Βούτυρο

• 1 1 Μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

• 3 3 Σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες

• 250 γρ 9 oz Φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες

• 80 γρ 3 oz Μπέικον, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

• 1/2 ματσάκι 1/2 bunch Φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένο

• 500 γρ 2 cup Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

• Αλάτι και πιπέρι

• Για τα ζυμαρικά

• 500 γρ 1 lb Λινγκουίνι (ή ζυμαρικά της επιλογής σας)

• 2 λίτρα 8 1/2 cup Νερό

• 2 κουτ. σούπας 2 tbsp Αλάτι

Πως φτιάχνουμε τα Ζυμαρικά με Κοτόπουλο

• Για τα Ζυμαρικά
• Βράζουμε 2 λίτρα νερό με 2 κ.σ. αλάτι.
• Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Για το Κοτόπουλο και τη Σάλτσα
• Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
• Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα. Αφαιρούμε το κοτόπουλο.
• Στο ίδιο τηγάνι λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Σοτάρουμε ελαφρά.
• Προσθέτουμε το σκόρδο και το μπέικον. Σοτάρουμε για 1–2 λεπτά.
• Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε μέχρι να πέσουν σε όγκο (περίπου 5 λεπτά).
• Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Σκεπάζουμε και σιγομαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
• Προσθέτουμε το κοτόπουλο ξανά στο τηγάνι και ανακατεύουμε.
• Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
• Ρίχνουμε τα ζυμαρικά μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε απαλά.
• Σερβίρουμε ζεστά με λίγο έξτρα ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Βίντεο Συνταγής

Did you make this recipe?

Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis

Like this recipe?

Follow @gzoliskitchen on Pinterest

Γίνετε μέλος της Ομάδας μας

Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook

Ένα πιάτο που δεν λείπει από τις κουζίνες μας

Τα ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος είναι μια κλασική και αγαπημένη επιλογή σε όλο τον κόσμο. Η απλότητα της συνταγής τα καθιστά ιδανικά τόσο για καθημερινό τραπέζι όσο και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.

Γιατί ξεχωρίζει αυτή η συνταγή

Η μαγεία αυτού του πιάτου βρίσκεται στην ισορροπία των υλικών. Το βούτυρο δίνει γεύση και άρωμα, το μπέικον (αν επιλέξεις να το βάλεις) προσθέτει ένταση, ενώ ο μαϊντανός χαρίζει φρεσκάδα. Είναι ένα γεύμα που συνδυάζει πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και γεύση σε ένα πιάτο που δύσκολα μένει σε περίσσευμα!

Ιδανικό φαγητό για όλη την οικογένεια

Το κοτόπουλο με ζυμαρικά σε κρεμώδη σάλτσα είναι ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Ετοιμάζεται σε λιγότερο από μία ώρα, είναι χορταστικό και οικονομικό, ενώ μπορείς να το προσαρμόσεις με τα ζυμαρικά που έχεις ήδη στο ντουλάπι σου.

Περισσότερες νόστιμες συνταγές

• Σουφλέ Ζυμαρικών με Τυριά και Μπέικον – Εύκολο & Λαχταριστό Γεύμα για Όλη την Οικογένεια
• Κριθαράκι Γιουβέτσι με Κιμά της Τεμπέλας
• Κανελόνια με κιμά και τυρί