Η ιστορία της Φανουρόπιτας Η φανουρόπιτα είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά της ελληνικής παράδοσης, συνδεδεμένη άρρηκτα με τη θρησκευτική μας κληρονομιά και τα έθιμα που διατηρούνται ζωντανά μέσα στους αιώνες. Πρόκειται για μια νηστίσιμη πίτα, που προσφέρεται στη μνήμη του Αγίου Φανουρίου κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου, ημέρα της εορτής του. Ο Άγιος Φανούριος και το συμβολικό νόημα ...