Απολαυστικό γρήγορο σνακ, κροκέτες πατάτας με 2 κυρίως υλικά, έτοιμες σε 30 λεπτά!
Κροκέτες πατάτας με 2 Υλικά
Πιάτο: ΣνακΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία: Εύκολη
Μερίδες
10
μερίδεςΧρόνος προετ.
30
λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος
10
λεπτάΘερμίδες
69
kcalΣυνολικός χρόνος
1
ώρα10
λεπτάΈτοιμες σε λιγότερο από 30 λεπτά. Ιδανικές για πάρτι ή σνακ.
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Υλικά
550 γρ 19.4 oz Πατάτες
80 γρ 2.8 oz Κορν φλάουρ
Αλάτι, Πιπέρι, Πάπρικα
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Πώς να φτιάξετε τις κροκέτες πατάτας
- Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε περίπου ένα λίτρο νερό και 1 κουταλιά της σούπας αλάτι.
- Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τις τοποθετούμε στη κατσαρόλα.
- Τοποθετούμε τη κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε για περίπου 20-25 λεπτά.
- Μεταφέρουμε τις βρασμένες πατάτες σε ένα μπολ και τις πολτοποιούμε.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, το κορν φλάουρ (νισεστέ) και τα ανακατεύουμε.
- Χωρίζουμε το μείγμα σε μπαλάκια των 12-15 γραμμαρίων περίπου.
- Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε σπορέλαιο, ζεσταίνουμε καλά το λάδι και τηγανίζουμε τις κροκέτες μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
- Στρώνουμε απορροφητικό χαρτί σε ένα ταψί και μεταφέρουμε εκεί τις κροκέτες αφού τηγανιστούν.
Βίντεο Συνταγής
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
10 μερίδες ανά δοχείο
Θερμίδες69
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
0.1γρ
0%
- Νάτριο 197mg 9%
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Κάλιο 242mg 7%
- Σύνολο Yδατανθράκων
16.4γρ
6%
- Φυτικές ίνες 1.6γρ 4%
- Σάκχαρα 0.7γρ
- Πρωτεΐνη 1γρ 2%
- Ασβέστιο 1%
- Σίδερο 3%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.