Φτιάχνουμε Ψωμί στη φριτέζα αέρος (air fryer) εύκολα και γρήγορα. Χωρίς μεγάλη διαδικασία έχετε φρέσκο ψωμί για το καθημερινό σας τραπέζι και όχι μόνο.
Ιδανική συνταγή για ψωμί στη φριτέζα αέρος, για εσάς που θέλετε φρέσκο σπιτικό ψωμί, πολύ εύκολη, θα γίνει η καθημερινή σας συνήθεια για να συνοδεύει τα αγαπημένα σας φαγητά και σνακ. Δείτε το βίντεο της συνταγής έως το τέλος για 100% επιτυχημένο αποτέλεσμα.
){kind=link}
Ψωμί στη Φριτέζα Αέρος (Air Fryer)
8
μερίδες20
λεπτά25
λεπτά283
kcal45
λεπτάΠάμε να φτιάξουμε το πιο νόστιμο και εύκολο ψωμί στο air fryer. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής ένα-ένα και θα έχετε σίγουρα επιτυχημένο αποτέλεσμα. Φρέσκο ψωμί που θα μοσχοβολήσει όλη η κουζίνα σας.
Keep the screen of your device on
Υλικά
300 γρ 10.6 oz Νερό
20 γρ 0.7 oz Ζάχαρη
20 γρ 0.7 oz Ελαιόλαδο
8 γρ 0.3 oz Ξερή μαγιά
550 γρ 19.4 oz Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ 0.4 oz Αλάτι
Σουσάμι (προαιρετικά)
Πως φτιάχνουμε το Ψωμί σε φριτέζα αέρος
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, τη μαγιά, το αλεύρι, το αλάτι, ανακατεύουμε και ζυμώνουμε με το χέρι ή στο μίξερ.
- Σκεπάζουμε τη ζύμη και αφήνουμε στην άκρη για μία ώρα να φουσκώσει.
- Μεταφέρουμε τη ζύμη στον πάγκο μας, τον οποίο έχουμε πασπαλίσει με αλεύρι. Ζυμώνουμε λίγο και σχηματίζουμε το καρβέλι.
- Μεταφέρουμε το ψωμί στον κάδο της φριτέζας, σκεπάζουμε με μία πετσέτα και αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά.
- Ψεκάζουμε το ψωμί με λίγο νερό και το πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τέλος χαράζουμε το ψωμί.
- Προθερμαίνουμε την φριτέζα αέρος στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτά.
- 20 λεπτά αργότερα, γυρίζουμε το ψωμί από την άλλη πλευρά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμα 5 λεπτά.
Δείτε το Βίντεο
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
8 μερίδες ανά δοχείο
- Ποσότητα ανά μερίδαΘερμίδες283
- % Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
3.1γρ
4%
- Κορεσμένα Λιπαρά 0.5γρ 0%
- Χοληστερίνη 0mg 0%
- Νάτριο 487mg 22%
- Κάλιο 94mg 2%
- Σύνολο Yδατανθράκων
55.3γρ
20%
- Φυτικές ίνες 2.1γρ 8%
- Total Sugars 2.7γρ
- Πρωτεΐνη 7.5γρ 15%
- Ασβέστιο 1mg 1%
- Σίδερο 19mg 106%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.