Τρουφάκια με Πραλίνα Φουντουκιού και Μπισκότο

Τα τρουφάκια με πραλίνα φουντουκιού και μπισκότο είναι ο απόλυτος πειρασμός που μπορεί να ετοιμαστεί σε χρόνο ρεκόρ! Αυτά τα μικρά, λαχταριστά γλυκά είναι ιδανικά για κάθε περίσταση – από μια χαλαρή συνάντηση με φίλους μέχρι το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Με την κρεμώδη γεύση της πραλίνας, τη τραγανή υφή από τα μπισκότα και την απόλυτη σοκολατένια κάλυψη από την τρούφα, αυτά τα τρουφάκια θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ για γιορτές και όχι μόνο.

Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, τα τρουφάκια αυτά είναι εξαιρετικά εύκολα στην παρασκευή τους, χωρίς την ανάγκη φούρνου ή εργαλείων. Είναι μια ιδανική συνταγή για όσους θέλουν να δημιουργήσουν κάτι εντυπωσιακό με απλά υλικά που βρίσκονται ήδη στην κουζίνα. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδιά σας – θα ξετρελαθούν τόσο με τη διαδικασία όσο και με το τελικό αποτέλεσμα!

Τρουφάκια με Πραλίνα Φουντουκιού και Μπισκότο

Συνταγή από George Zolis

5.0 από 2 ψήφοι

Course: ΕπιδόρπιοCuisine: ΓαλλικήDifficulty: Εύκολη

Μερίδες

50

κομμάτια

Χρόνος προετ.

20

λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος

0

λεπτά

Θερμίδες

148

kcal

Συνολικός χρόνος

20

λεπτά

Απολαύστε τα πιο εύκολα και λαχταριστά τρουφάκια με πραλίνα φουντουκιού και μπισκότο! Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση της πραλίνας με την τραγανή υφή των μπισκότων, ενώ το λικέρ προσθέτει μια διακριτική, γιορτινή νότα. Με απλά υλικά και χωρίς φούρνο, αυτά τα γλυκά είναι η τέλεια επιλογή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή να απολαύσετε ένα νόστιμο σνακ στο σπίτι.

Υλικά

Μετρικό US

• 450 γρ 16 oz Μπισκότα (της επιλογής σας)

• 125 γρ 4.5 oz Βούτυρο, λιωμένο

• 650 γρ 23 oz Πραλίνα Φουντουκιού

• 1 πρέζα 1 pinch Αλάτι

• 50 γρ 1.75 oz Λικέρ (της επιλογής σας)

• Τρούφα σοκολάτας για διακόσμηση

Πώς να φτιάξετε τα Τρουφάκια Σοκολάτας

• Θρυμματίζουμε τα μπισκότα: Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και θρυμματίστε τα.
• Ετοιμάζουμε τη ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το λιωμένο βούτυρο, την πραλίνα φουντουκιού, το αλάτι και το λικέρ. Ζυμώστε καλά μέχρι να έχετε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
• Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 20 λεπτά ώστε να σφίξει και να είναι πιο εύκολη στο πλάσιμο.
• Πλάθουμε τα τρουφάκια: Φτιάξτε μικρά μπαλάκια 25-30 γρ. το καθένα και περάστε τα από την τρούφα σοκολάτας, ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα.
• Σερβίρουμε: Τοποθετήστε τα τρουφάκια σε πιατέλα ή χαρτάκια για γλυκά και διατηρήστε τα στο ψυγείο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος.

Βίντεο Συνταγής

Έφτιαξες την συνταγή;

Κάνε tag το @georgezolis στο Instagram και βάλε hashtag το #georgezolis

Σας άρεσε αυτή η συνταγή;

Ακολούθησε το @gzoliskitchen στο Pinterest

Έλα κι εσύ στην σελίδα μας στο Facebook!

Ακολούθησε το Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook