Απολαυστικό Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας: Γρήγορο και Εύκολο
Πάμε να φτιάξουμε ένα πολύ εύκολο και λαχταριστό κέικ σοκολάτας, μέσα σε μόλις 5 λεπτά, χωρίς μίξερ. Συνταγή ιδανική για νηστεία και για αρχάριους. Ακολουθήστε βήμα βήμα τη συνταγή, δείτε το βίντεο για 100% επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Συνταγή για Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας σε 5 λεπτά
8
μερίδες15
λεπτά1
ώρα787
kcal1
ώρα15
λεπτάΠολύ εύκολη συνταγή για Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας, χωρίς μίξερ, έτοιμο μέσα σε μόλις 5 λεπτά! Vegan συνταγή, ιδανική για αρχάριους.
Υλικά
- Για το κέικ
400 γρ 14.1 oz Ζάχαρη
100 γρ 3.5 oz Ηλιέλαιο
400 γρ 14.1 oz Νερό
1 πρέζα 1 pinch Αλάτι
420 γρ 14.8 oz Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ 2.1 oz Κακάο
1 κουτ. γλ. 1 tsp Μαγειρική σόδα
150 γρ 5.3 oz Χυμό πορτοκάλι
- Για την επικάλυψη
300 γρ 10.6 oz Σοκολάτα Κουβερτούρα Υγείας
50 γρ 1.8 oz Ηλιέλαιο
Βήματα Συνταγής
- Για το κέικ
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, το νερό, μία πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε καλά με αυγοδάρτη.
- Προσθέτουμε το κακάο και το αλεύρι, κοσκινίζοντάς τα, στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ένα δοχείο προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι και ρίχνουμε τη μαγειρική σόδα να ενεργοποιηθεί. Ανακατεύουμε και το προσθέτουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά.
- Σε ταψί διαμέτρου 25 εκατοστών, στρώνουμε λαδόκολλα και το ψεκάζουμε με λίγο ηλιέλαιο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο ταψί και το απλώνουμε.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 1 ώρα.
- Για την επικάλυψη σοκολάτας
- Αφού ψηθεί το κέικ και σβήσουμε τον φούρνο, σε ένα πυρίμαχο σκεύος προσθέτουμε τη κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια, το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε λίγο.
- Τοποθετούμε για λίγα λεπτά στον φούρνο που είναι ακόμα ζεστός, ώστε να λιώσει η σοκολάτα.
- Για την σύνθεση
- Ξεφορμάρουμε το κέικ, αναποδογυρίζοντας το ταψί σε πιατέλα και αφαιρούμε τη λαδόκολλα.
- Ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα πάνω στο κέικ και την απλώνουμε.
Δείτε το Βίντεο:
Έφτιαξες την συνταγή;
Κάνε tag το @georgezolis στο Instagram και βάλε hashtag το #georgezolis
Σας άρεσε αυτή η συνταγή;
Ακολούθησε το @gzoliskitchen στο Pinterest
Έλα κι εσύ στην σελίδα μας στο Facebook!
Ακολούθησε το Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
8 servings per container
- Ποσότητα ανά μερίδαΘερμίδες790
- % Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
34γρ
44%
- Κορεσμένα Λιπαρά 13γρ 67%
- Χοληστερίνη 0mg 0%
- Νάτριο 8270mg 360%
- Σύνολο Yδατανθράκων
118γρ
43%
- Φυτικές ίνες 5γρ 19%
- Total Sugars 71γρ
- Πρωτεΐνη 8γρ 15%
- Ασβέστιο 20mg 0%
- Σίδερο 5mg 30%
- Κάλιο 280mg 6%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.