Ανακαλύψτε την απόλυτη συνταγή για την πιο λαχταριστή πορτοκαλόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Πορτοκαλόπιτα
12
μερίδες10
λεπτά40
λεπτά518
kcal50
λεπτάΜε μια αφράτη γέμιση από φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, αυτή η συνταγή θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή! Ακολουθήστε τις απλές οδηγίες που σας δείχνω στη συνταγή και το βίντεο και δημιουργήστε μια εκπληκτική σπιτική πορτοκαλόπιτα, με αυτή την γρήγορη και εύκολη συνταγή! Αν ψάχνετε, λοιπόν, συνταγή για πορτοκαλόπιτα, σίγουρα αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας! Δείτε τη συνταγή και το βίντεο και ακολουθήστε βήμα-βήμα τη διαδικασία ώστε να απολαύσετε ένα απίθανο γλυκό, ιδανικό για κάθε περίσταση!
Keep the screen of your device on
Ingredients
- Για το σιρόπι
400 γρ 14 oz Ζάχαρη
200 γρ 7 fl oz Νερό
400 γρ 14 fl oz Χυμό πορτοκάλι
1 1 Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Χυμό από μισό λεμόνι
1 1 Ξύλο κανέλας
- Για την πορτοκαλόπιτα
450 γρ 16 oz Φύλλο κρούστας
5 5 αυγά
200 γρ 7 oz Γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ 8.8 oz Μαργαρίνη, λιωμένη
200 γρ 7 oz Μαρμελάδα πορτοκάλι
20 γρ 0.7 oz Μπέικιν πάουντερ
100 γρ 3.5 oz Ζάχαρη
2 2 Βανιλίνες
2 2 Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
1 τσιμπιά 1 pinch Αλάτι
Recipe directions
- Φτιάχνοντας το σιρόπι
- Σε μία κατσαρόλα προσθέστε το χυμό πορτοκάλι, το νερό, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα πορτοκαλιού και το ξύλο κανέλας.
- Βάλτε τη κατσαρόλα στη φωτιά και βράστε για 6 λεπτά.
- Φτιάχνοντας τη πορτοκαλόπιτα
- Κόψτε το φύλλο κρούστας σε κομμάτια. Ξεχωρίστε τα φύλλα και στρώστε στα σε ένα μεγάλο ταψί.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 120 βαθμούς και ψήνουμε στον αέρα για 10-15 λεπτά.
- Σε ένα ταψί διαστάσεων 37×25 εκ. αλείφουμε λίγη από τη μαργαρίνη.
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε την υπόλοιπη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και χτυπάμε με ένα μίξερ.
- Προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το μπέικιν πάουντερ, τις βανιλίνες, μία τσιμπιά αλάτι, τη μαρμελάδα πορτοκάλι και ανακατεύουμε.
- Ενσωματώνουμε τα ψημένα φύλλα κρούστας μέσα στη κρέμα, προσπαθώντας να μην τα σπάσουμε όσο γίνεται.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
- Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στην ζεστή πορτοκαλόπιτα.
Recipe video
Recipe notes
- Δείτε ολόκληρο το βίντεο, ώστε να αποφευχθούν τυχόν λάθη!
Nutrition Facts
- Θερμίδες: 518kcal
- Υδατάνθρακες: 78.1g
- Πρωτεΐνη: 7.2g
- Λιπαρά: 21g
- Κορεσμένα Λίπη: 4.7g
- Χοληστερίνη: 68mg
- Νάτριο: 363mg
- Κάλιο: 112mg
- Ίνες: 1.1g
- Ζάχαρη: 55.8g
- Ασβέστιο: 70mg
- Σίδηρος: 2mg
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook