Απίθανο ρολό πατάτας, με ελάχιστα υλικά! Πολύ εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή. Μοναδικό σνακ ή και κυρίως γεύμα που θα το αγαπήσετε! Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω!
Ρολό πατάτας με μόνο τρία βασικά υλικά
8
μερίδες15
λεπτά55
λεπτά342
kcal1
ώρα10
λεπτάΕίναι εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο. Εύκολη συνταγή για ρολό πατάτας, γεμιστό με τυριά και μπέικον. Θα το λατρέψετε! .
Υλικά Συνταγής
600 γρ 21.2 oz Πατάτες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες
30 γρ 1.1 oz Ηλιέλαιο
300 γρ 10.6 oz Τυριά που λιώνουν (πχ παρμεζάνα, γραβιέρα κλπ), τριμμένα
200 γρ 7 oz Ζαμπόν ή μπέικον
Αλάτι, Πιπέρι, Πάπρικα
Πως φτιάχνουμε το Ρολό Πατάτας
- Κόβουμε τις πατάτες σε πολύ λεπτές φέτες με ένα μαντολίνο.
- Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και ψεκάζουμε με λίγο μαγειρικό λάδι.
- Τοποθετούμε τις κομμένες πατάτες στο ταψί, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα και ψεκάζουμε με λίγο μαγειρικό λάδι.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτά αντιστάσεις.
- Αφού ψηθούν και μαλακώσουν οι πατάτες, απλώνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί και το μπέικον (ή ζαμπόν).
- Τυλίγουμε το ρολό πατάτας με τη βοήθεια του αντικολλητικού χαρτιού (δείτε το βίντεο).
- Πασπαλίζουμε πάνω στο ρολό λίγο ακόμα τριμμένο τυρί.
- Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
- Το αφήνουμε στην άκρη για δέκα λεπτά να κρυώσει και σερβίρουμε.
Βίντεο Συνταγής
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
8 servings per container
- Ποσότητα ανά μερίδαΘερμίδες342
- % Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
22.3γρ
29%
- Κορεσμένα Λιπαρά 9.3γρ 45%
- Χοληστερίνη 54mg 18%
- Νάτριο 950mg 42%
- Σύνολο Yδατανθράκων
13.5γρ
5%
- Φυτικές ίνες 1.8γρ 4%
- Total Sugars 0.9γρ
- Πρωτεΐνη 22.6γρ 44%
- Ασβέστιο 344mg 27%
- Σίδερο 1mg 6%
- Κάλιο 447mg 10%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.