Συνταγή για ρολό πατάτας με μόνο τρία βασικά υλικά (χωρίς αυγό)
Είναι εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο. Εύκολη συνταγή για ρολό πατάτας, γεμιστό με τυριά και μπέικον. Θα το λατρέψετε! .
Πιάτο: ΟρεκτικάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία: Εύκολη
Μερίδες
8
μερίδεςΧρόνος προετ.
15
λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος
55
λεπτάΘερμίδες
342
kcalΣυνολικός χρόνος
1
ώρα10
λεπτά
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Υλικά Συνταγής
600 γρ Πατάτες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες
30 γρ Ηλιέλαιο
300 γρ Τυριά που λιώνουν (πχ παρμεζάνα, γραβιέρα κλπ), τριμμένα
200 γρ Ζαμπόν ή μπέικον
Αλάτι, Πιπέρι, Πάπρικα
Οδηγίες Συνταγής για Ρολό Πατάτας
- Κόβουμε τις πατάτες σε πολύ λεπτές φέτες με ένα μαντολίνο.
- Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και ψεκάζουμε με λίγο μαγειρικό λάδι.
- Τοποθετούμε τις κομμένες πατάτες στο ταψί, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα και ψεκάζουμε με λίγο μαγειρικό λάδι.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτά αντιστάσεις.
- Αφού ψηθούν και μαλακώσουν οι πατάτες, απλώνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί και το μπέικον (ή ζαμπόν).
- Τυλίγουμε το ρολό πατάτας με τη βοήθεια του αντικολλητικού χαρτιού (δείτε το βίντεο).
- Πασπαλίζουμε πάνω στο ρολό λίγο ακόμα τριμμένο τυρί.
- Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
- Το αφήνουμε στην άκρη για δέκα λεπτά να κρυώσει και σερβίρουμε.
){kind=link}
Βίντεο Συνταγής
Διατροφικά Στοιχεία
8 μερίδες ανά δοχείο
Θερμίδες342
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
22.3γρ
34%
- Κορεσμένα Λιπαρά 9.3γρ 45%
- Χοληστερίνη 54mg 18%
- Νάτριο 950mg 40%
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Κάλιο 447mg 13%
- Σύνολο Yδατανθράκων
13.5γρ
5%
- Φυτικές ίνες 1.8γρ 4%
- Σάκχαρα 0.9γρ
- Πρωτεΐνη 22.6γρ 44%
- Ασβέστιο 344%
- Σίδερο 1%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.