Σαγανάκι Πατάτας με Τυριά και Αλλαντικά – Χωρίς Αυγά!
8
κομμάτια5
λεπτά10
λεπτά498
kcal15
λεπτάΦανταστικό πιάτο με μόνο πατάτες τυριά και αλλαντικά! Γρήγορη και πολύ εύκολη συνταγή που κανείς δεν θα αντισταθεί! Είναι τόσο νόστιμο και εύκολο που θα το κάνετε συνέχεια! Η γεύση του σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!
Keep the screen of your device on
Υλικά
1 κιλά 2.2 lb Πατάτες
80 γρ 2.8 oz Σπορέλαιο
400 γρ 14 oz Τυριά που λιώνουν, τριμμένα
150 γρ 5.3 oz Μπέικον
200 γρ 7 oz Ζαμπόν (ή γαλοπούλα)
Αλάτι και Πιπέρι
Πάπρικα καπνιστή
Ρίγανη ξερή
Βήματα Συνταγής
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Στη συνέχεια τις τρίβουμε στον τρίφτη, στο χοντρό.
- Βάζουμε ένα τηγάνι διαμέτρου 28 εκατοστών σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το σπορέλαιο. Το απλώνουμε να πάει σε όλο το τηγάνι.
- Προσθέτουμε τις μισές τριμμένες πατάτες και τις απλώνουμε ώστε να καλύψει τον πάτο του τηγανιού, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τη ρίγανη και την πάπρικα.
- Προσθέτουμε το μπέικον, το ζαμπόν και το τριμμένο τυρί.
- Από πάνω απλώνουμε ακόμα μία στρώση από τις τριμμένες πατάτες και επαναλαμβάνουμε τα μπαχαρικά που βάλαμε στην κάτω στρώση πατάτας.
- Αφού το αφήσουμε να τηγανιστεί για 4-5 λεπτά, το γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου που έχουμε αλείψει λίγο σπορέλαιο. Πρόσθέτουμε λίγο σπορέλαιο (40 γρ) και περιμένουμε άλλα 5 λεπτά να τηγανιστεί και η άλλη πλευρά.
Δείτε το Βίντεο:
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
8 μερίδες ανά δοχείο
- Ποσότητα ανά μερίδαΘερμίδες498
- % Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
38.2γρ
49%
- Κορεσμένα Λιπαρά 15.7γρ 75%
- Χοληστερίνη 87mg 29%
- Νάτριο 3499mg 153%
- Κάλιο 608mg 13%
- Σύνολο Yδατανθράκων
15.4γρ
6%
- Φυτικές ίνες 7.3γρ 25%
- Total Sugars 1.4γρ
- Πρωτεΐνη 26.1γρ 52%
- Ασβέστιο 508mg 40%
- Σίδερο 7mg 39%
- Βιταμίνη D 6mcg 30%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.
