Το ταχίνι, έχει πολλές χρήσεις στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Αυτή η κρεμώδης πάστα σησαμιού είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλές συνταγές, γλυκές και αλμυρές.
Μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και δείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό ταχίνι, δεν θα αγοράσετε ξανά!
Ταχίνι σπιτικό με 2 υλικά
1
Μπολ15
λεπτά0
λεπτά3703
kcal15
λεπτάΦτιάξτε σπιτικό ταχίνι με μόλις 2 υλικά! Τόσο εύκολη συνταγή που δεν θα αγοράσετε ξανά!
Keep the screen of your device on
Υλικά
600 γρ 21.2 oz Σουσάμι, καβουρδισμένο
30 γρ 1.1 oz Ηλιέλαιο
Πως φτιάχνουμε το Ταχίνι
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε το καβουρδισμένο σουσάμι και το πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ.
- Προσθέτουμε σταδιακά το ηλιέλαιο καθώς συνεχίζουμε την πολτοποίηση.
- Μεταφέρουμε το ταχίνι σε ένα μούλτι και το χτυπάμε λίγο ακόμα.
Βίντεο Συνταγής
Did you make this recipe?
Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis
Like this recipe?
Follow @gzoliskitchen on Pinterest
Γίνετε μέλος της Ομάδας μας
Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
1 μερίδες ανά δοχείο
Θερμίδες3703
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
328γρ
505%
- Κορεσμένα Λιπαρά 44.7γρ 221%
- Νάτριο 66mg 3%
- Ποσότητα ανά μερίδα% Ημερήσια τιμή *
- Κάλιο 2808mg 81%
- Σύνολο Yδατανθράκων
140.7γρ
47%
- Φυτικές ίνες 70.8γρ 280%
- Σάκχαρα 1.8γρ
- Πρωτεΐνη 106.4γρ 212%
- Ασβέστιο 450%
- Σίδερο 485%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.