Σοκολατένια Καπ-Κέικ Χωρίς Μίξερ Με Ελάχιστα Υλικά & Έτοιμα σε 30′

Αν θέλεις γλυκό τώρα και δεν έχεις ούτε χρόνο ούτε μίξερ, αυτά τα σοκολατένια καπ-κέικ είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις. Ανακατεύεις, ψήνεις και σε 30 λεπτά έχεις αφράτα, ζουμερά κεκάκια με έντονη γεύση σοκολάτας.

Το μυστικό; Απλά υλικά + σωστή σειρά ανάμειξης. Δεν χρειάζεται εμπειρία, δεν χρειάζεται εξοπλισμός. Το αποτέλεσμα είναι σταθερά επιτυχημένο.

Ακολούθησε τα βήματα και δες πώς θα πετύχεις σπιτκά καπ-κέικ, χωρίς κόπο και με σίγουρη επιτυχία.

Σοκολατένια Καπ-Κέικ Χωρίς Μίξερ Με Ελάχιστα Υλικά & Έτοιμα σε 30′

Συνταγή από George Zolis

5.0 από 1 ψήφος

Course: ΓλυκόCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Εύκολη

Μερίδες

12

μερίδες

Προετ.

10

λεπτά

Ψήσιμο

20

λεπτά

Θερμίδες

320

kcal

Σύνολο

30

λεπτά

Εύκολα σοκολατένια καπ-κέικ χωρίς μίξερ, με λίγα υλικά και πλούσια γεύση. Έτοιμα σε 30 λεπτά.

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Υλικά

Μετρικό US

• 300 γρ 300 Πραλίνα Φουντουκιού (1 κούπα)

• 140 γρ 140 Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (1 κούπα)

• 4 4 Μεγάλα Αυγά

• 100 γρ 100 Κουβερούρα ή Σοκολάτα Γάλακτος

• 50 γρ 50 Φουντούκι αλεσμένο (1/2 κούπα)

• 1 κ.σ. 1 Βούτυρο

• 1 τσιμπιά 1 Αλάτι

Πως φτιάχνουμε τα Σοκολατένια Καπ Κέικς

• Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά και το αλάτι. Τα χτυπάμε ελαφρά με αυγοδάρτη.
• Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και ανακατεύουμε.
• Προσθέτουμε το βούτυρο και το αλεσμένο φουντούκι και ανακατεύουμε.
• Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ομοιογενές μείγμα.
• Τοποθετούμε χαρτάκια σε φόρμα για καπ-κέικ.
• Γεμίζουμε τα φορμάκια μέχρι τα 2/3.
• Βυθίζουμε από πάνω 2-3 κομματάκια σοκολάτας σε κάθε καπ-κέικ.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στις αντιστάσεις για περίπου 20 λεπτά.

Βίντεο Συνταγής

Did you make this recipe?

Tag @georgezolis on Instagram and hashtag it with #georgezolis

Like this recipe?

Follow @gzoliskitchen on Pinterest

Γίνετε μέλος της Ομάδας μας

Ακολουθήστε τις Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook

Γιατί θα τα κάνεις ξανά και ξανά

• Έτοιμα σε 30 λεπτά συνολικά
• Χωρίς μίξερ – μόνο ένα μπολ
• Με υλικά που έχεις ήδη σπίτι
• Βγαίνουν αφράτα και ζουμερά, όχι στεγνά

Τα 3 μυστικά για αφράτα καπ-κέικ

✔️ Μην ανακατεύεις υπερβολικά

👉 Το πολύ ανακάτεμα τα κάνει “βαριά”

✔️ Σωστή θερμοκρασία φούρνου

👉 Αν είναι χαμηλή → δεν φουσκώνουν
👉 Αν είναι πολύ υψηλή → στεγνώνουν

✔️ Μην τα παραψήσεις

👉 1-2 λεπτά παραπάνω αρκούν για να χάσουν υγρασία

Δες εδώ κι άλλες ιδέες:

• 

  Νηστίσιμο Κέικ Μήλου με Κανέλα & Σοκολάτα – Αφράτο και Πανεύκολο

  Αφράτο νηστίσιμο κέικ μήλου με κανέλα και σοκολάτα. Εύκολη συνταγή χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ, ιδανική για κάθε εποχή.
• 

  Κέικ Σοκολάτας με Γλάσο σαν Σοκολατόπιτα – Αφράτο & Ζουμερό χωρίς Μίξερ

  Ζουμερό κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ με πλούσιο γλάσο κουβερτούρας που θυμίζει σοκολατόπιτα. Εύκολη συνταγή με απλά υλικά, ιδανική για κάθε στιγμή.
• 

  Συνταγή για Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας σε 5 λεπτά

  Πολύ εύκολη συνταγή για Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας, χωρίς μίξερ, έτοιμο μέσα σε μόλις 5 λεπτά! Vegan συνταγή, ιδανική για αρχάριους.