Εργολάβοι με μόνο 5 υλικά | Μπισκότα αμυγδάλου γεμιστά με μαρμελάδα
30
μπισκότα20
λεπτά15
λεπτά127
kcal35
λεπτάΦανταστική συνταγή για εργολάβους (μπισκότα αμυγδάλου) γεμιστούς με μαρμελάδα ή ότι εσείς επιθυμείτε να τους γεμίσετε!
Πολύ εύκολη συνταγή, με μόνο 5 υλικά, γρήγορη και οικονομική! Όλοι θα αγαπήσουν αυτούς τους σπιτικούς εργολάβους και θα ζητάνε συνέχεια!
Υλικά
400 γρ 14.1 Αλεύρι Αμυγδάλου
350 γρ 12.3 oz Ζάχαρη Άχνη
200 γρ 7.1 oz Ασπράδι αυγών
200 γρ 7.1 oz Αμύγδαλο Φιλέ
Μαρμελάδα της επιλογής σας
Βήματα Συνταγής
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα ασπράδια αυγών και τα χτυπάμε καλά με ένα μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη άχνη σταδιακά καθώς χτυπάμε.
- Κοσκινίζουμε μέσα στο μπολ την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι αμυγδάλου σταδιακά καθώς ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε κορνέ και σχηματίζουμε τα μπισκότα σε ταψί στρωμμένο με λαδόκολλα.
- Βουτάμε το δάχτυλό μας σε λίγο νερό και διορθώνουμε τα μπισκότα.
- Πασπαλίζουμε τη ζύμη για τα μπισκότα με αμύγδαλο φιλέ.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τα μπισκότα για 15 λεπτά. Αφού ψηθούν αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν καλά.
- Παίρνουμε ένα μπισκότο και απλώνουμε λίγη μαρμελάδα. Σκεπάζουμε με ένα ακόμα μπισκότο.
Δείτε το Βίντεο:
Έφτιαξες την συνταγή;
Κάνε tag το @georgezolis στο Instagram και βάλε hashtag το #georgezolis
Σας άρεσε αυτή η συνταγή;
Ακολούθησε το @gzoliskitchen στο Pinterest
Έλα κι εσύ στην σελίδα μας στο Facebook!
Ακολούθησε το Μαγειρικές Απολαύσεις στο Facebook
Διατροφικά Στοιχεία
30 servings per container
- Ποσότητα ανά μερίδαΘερμίδες127
- % Ημερήσια τιμή *
- Συνολικά Λιπαρά
5γρ
7%
* Η Ημερήσια Αξία % σάς λέει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού στην καθημερινή διατροφή. Για γενικές συμβουλές διατροφής χρησιμοποιούνται 2.000 θερμίδες την ημέρα.