Φτιάχνουμε μελομακάρονα με μέτρηση σε κούπες ή γραμμάρια, συνταγή δοκιμασμένη, δουλεύεται εύκολα για μελομακάρονα που ψήνονται και σιροπιάζονται ομοιόμορφα και διατηρούν τη γεύση τους για ημέρες. Με ξεκάθαρες αναλογίες και απλή διαδικασία, με μέτρηση είτε με ζυγαριά είτε μόνο με κούπες. Μελομακάρονα με ακρίβεια και σωστές αναλογίες Η συγκεκριμένη συνταγή έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να λειτουργεί το ίδιο καλά είτε ...
Αυτοί οι κουραμπιέδες νηστίσιμοι με καβουρδισμένο αμύγδαλο είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν ένα παραδοσιακό γλυκό χωρίς βούτυρο αλλά με την ίδια πλούσια γεύση. Αφράτοι, αρωματικοί και γεμάτοι καβουρδισμένο αμύγδαλο, ψήνονται μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και στη συνέχεια βουτηγμένοι σε άχνη γίνονται το απόλυτο νηστίσιμο γιορτινό γλυκό. Μυστικά για Τέλειους Νηστίσιμους Κουραμπιέδες Οι νηστίσιμοι κουραμπιέδες μπορούν να γίνουν εξίσου ...
Η καρυδόπιτα με σοκολάτα συνδυάζει τον ζουμερό, αρωματικό κορμό της κλασικής καρυδόπιτας με μια πλούσια, λαχταριστή στρώση σοκολάτας που της δίνει έξτρα ένταση και υφή. Μια εύκολη, επιτυχημένη και άκρως απολαυστική συνταγή που ταιριάζει σε γιορτές, τραπέζια, αλλά και στην καθημερινή ανάγκη για γλυκό! Η πιο λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα Η καρυδόπιτα είναι ήδη από μόνη της ένα γλυκό γεμάτο ...
Το μελομακάρονο ταψιού είναι η πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή του αγαπημένου χριστουγεννιάτικου γλυκού. Δεν χρειάζεται πλάσιμο, δεν χρειάζεται πολύπλοκα βήματα – απλώς ανακατεύεις, απλώνεις και ψήνεις! Το αποτέλεσμα; Ζουμερό μέσα, τραγανό εξωτερικά, αρωματικό και νηστίσιμο, με όλη τη γεύση και το άρωμα του κλασικού μελομακάρονου, σε μία μόνο φόρμα. Το μελομακάρονο για όσους θέλουν κάτι γρήγορο, νόστιμο και εγγυημένα ...
Το σαραγλί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά της ελληνικής παράδοσης. Πρόκειται για την “ρολάτη” εκδοχή του μπακλαβά, φτιαγμένη με τραγανό φύλλο Βηρυτού ή κρούστας, βούτυρο και γεμάτη αρωματική γέμιση αμυγδάλου. Η γεύση του συνδυάζει τραγανή υφή, βουτυράτο άρωμα και μια γέμιση που παραμένει ζουμερή και ισορροπημένη μέσα στο σιρόπι. ...
Το εκμέκ με τσουρέκι είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά ταψιού. Με αφράτη βάση από τσουρέκι, βελούδινη κρέμα με μαστίχα και μαχλέπι, ανάλαφρη σαντιγί και προαιρετικό φυστίκι, το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό εντυπωσιακό, δροσερό και πανεύκολο. Έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο, χωρίς περίπλοκα βήματα και χωρίς σιμιγδάλι στην κρέμα – μόνο κλασικά, αγνά υλικά που εγγυώνται μια τέλεια υφή και μοναδικό ...
Η σπιτική μπουγάτσα με κρέμα είναι ένα από τις πιο λαχταριστές γλυκές πίτες. Με βελούδινη κρέμα, τραγανό φύλλο κρούστας και το άρωμα της βανίλιας, είναι σίγουρα ένα γλυκό που ξυπνά αναμνήσεις! Ετοιμάζεται πανεύκολα, με λίγα υλικά και μέσα σε μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας έχετε δύο ταψιά για ψήσιμο! Η πιο εύκολη σπιτική μπουγάτσα Η μπουγάτσα με κρέμα είναι ένα από ...
Αυτή η συνταγή για κυδώνια στο φούρνο χωρίς ζάχαρη είναι τόσο απλή όσο και εντυπωσιακή. Με μέλι αντί για ζάχαρη, άρωμα από κρασί, κονιάκ, κανέλα και γαρύφαλλο, τα κυδώνια γίνονται ένα υγιεινό επιδόρπιο που μοσχοβολάει φθινόπωρο! Κυδώνια στο Φούρνο – Ένα φυσικά γλυκό επιδόρπιο Τα κυδώνια στο φούρνο χωρίς ζάχαρη είναι το απόλυτο φθινοπωρινό γλυκό για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη ...
Το γλυκό του κουταλιού κυδώνι είναι ίσως το πιο κλασικό γλυκό του φθινοπώρου. Με το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο του χρώμα, το άρωμα της κανέλας και της βανίλιας, και την ιδιαίτερη υφή του φρούτου, αποτελεί μια συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. Απλή στην εκτέλεση, αλλά πλούσια σε γεύση και παράδοση. Η πιο κλασική συνταγή του φθινοπώρου Το γλυκό ...
Το κυδωνόπαστο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά του φθινοπώρου. Με έντονο άρωμα κανέλας, βανίλιας και γλυκάνισου, και την πλούσια γεύση του κυδωνιού, το αποτέλεσμα είναι ένα φυσικό, αρωματικό γλυκό που λιώνει στο στόμα. Μια συνταγή που θυμίζει γιαγιά – απλή, αλλά με υπέροχο αποτέλεσμα! Το πιο αρωματικό παραδοσιακό γλυκό Το κυδωνόπαστο είναι ένα κλασικό ελληνικό γλυκό που ...
Αυτή η μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη είναι γεμάτη μήλα, με μέλι και την φτιάχνουμε πανεύκολα όλα τα υλικά σε ένα μπολ χωρίς μίξερ! Ιδανική για όσους θέλουν μία πιο υγιεινή μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη. Η υγιεινή εκδοχή της κλασικής μηλόπιτας Η μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη είναι ιδανική επιλογή για όσους θέλουν ένα πιο υγιεινό γλυκό, χωρίς να στερηθούν γεύση. Χρησιμοποιούμε μέλι αντί για ...
Αυτά τα χρυσαφένια τουλουμπάκια θα σε ξετρελάνουν! Είναι τραγανά απ’ έξω και ζουμερά από μέσα, γεμάτα σιρόπι και άρωμα βανίλιας. Με τη σωστή τεχνική στη ζύμη και το τηγάνισμα, θα φτιάξεις τουλουμπάκια ακριβώς όπως τα βρίσκουμε στα ζαχαροπλαστεία. Το μυστικό για τέλεια τουλουμπάκια Το πιο σημαντικό βήμα για τα τουλουμπάκια είναι η σωστή ζύμη και το σωστό τηγάνισμα. Το λάδι ...
Η σπιτική πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο είναι το ιδανικό γλυκό όταν θέλετε κάτι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο. Με έντονο άρωμα πορτοκαλιού, αφράτη υφή και πλούσιο σιρόπι, αυτή η συνταγή φτιάχνεται με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ένα παραδοσιακό γλυκό που θα ξετρελάνει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά Η πορτοκαλόπιτα είναι κλασικό ...
Αν θέλετε ένα γλυκό που θα ετοιμάσετε γρήγορα, με απλά υλικά και χωρίς να χρειαστείτε φούρνο, τότε η μηλόπιτα στο τηγάνι είναι η λύση. Με καραμελωμένα μήλα, άρωμα κανέλας και αφράτη ζύμη, αυτή η συνταγή θυμίζει κλασική σπιτική μηλόπιτα, αλλά φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα και σε λιγότερο χρόνο. Η πιο εύκολη μηλόπιτα χωρίς φούρνο Η μηλόπιτα στο τηγάνι είναι μια ...
Η γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που συνδυάζει την αέρινη, βελούδινη κρέμα με το τραγανό φύλλο και την υπέροχη μυρωδιά της κανέλας. Μια συνταγή που θυμίζει “γιαγιά”, αλλά αν ακολουθήσεις τα απλά βήματα της συνταγής μπορείς να την απολαύσεις στο σπίτι σε πολύ λίγο χρόνο. Ένα γλυκό γεμάτο παράδοση Η γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας είναι γλυκό που ...