Η καρυδόπιτα με σοκολάτα συνδυάζει τον ζουμερό, αρωματικό κορμό της κλασικής καρυδόπιτας με μια πλούσια, λαχταριστή στρώση σοκολάτας που της δίνει έξτρα ένταση και υφή. Μια εύκολη, επιτυχημένη και άκρως απολαυστική συνταγή που ταιριάζει σε γιορτές, τραπέζια, αλλά και στην καθημερινή ανάγκη για γλυκό! Η πιο λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα Η καρυδόπιτα είναι ήδη από μόνη της ένα γλυκό γεμάτο ...
Το σαραγλί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά της ελληνικής παράδοσης. Πρόκειται για την “ρολάτη” εκδοχή του μπακλαβά, φτιαγμένη με τραγανό φύλλο Βηρυτού ή κρούστας, βούτυρο και γεμάτη αρωματική γέμιση αμυγδάλου. Η γεύση του συνδυάζει τραγανή υφή, βουτυράτο άρωμα και μια γέμιση που παραμένει ζουμερή και ισορροπημένη μέσα στο σιρόπι. ...
Αυτά τα παραδοσιακά μελομακάρονα είναι ακριβώς όπως πρέπει: τραγανά απ’ έξω, μελωμένα και αφράτα μέσα! Μια συνταγή εύκολη και σίγουρη, με μέτρηση με κούπες, χωρίς ζυγαριά. Ακολουθήστε τα βήματα και θα έχετε τέλεια μελομακάρονα που δεν λασπώνουν και γεμίζουν το σπίτι με το άρωμα των Χριστουγέννων. Το μυστικό για τέλεια μελομακάρονα Το μυστικό της επιτυχίας είναι ένα: τα καυτά μελομακάρονα ...
Συνταγή από: Rena Babatsi Η πιο αφράτη και σιροπιαστή γιαουρτόπιτα που έχετε δοκιμάσει! Με πλούσια γεύση από γιαούρτι, βανίλια και σιρόπι που την κάνει ζουμερή, είναι ιδανική για κέρασμα, για τον καφέ ή για γλυκό μετά το φαγητό. Το πιο αφράτο σιροπιαστό γλυκό Η γιαουρτόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά στην Ελλάδα. Συνδυάζει την αφράτη υφή του ...
Αυτά τα χρυσαφένια τουλουμπάκια θα σε ξετρελάνουν! Είναι τραγανά απ’ έξω και ζουμερά από μέσα, γεμάτα σιρόπι και άρωμα βανίλιας. Με τη σωστή τεχνική στη ζύμη και το τηγάνισμα, θα φτιάξεις τουλουμπάκια ακριβώς όπως τα βρίσκουμε στα ζαχαροπλαστεία. Το μυστικό για τέλεια τουλουμπάκια Το πιο σημαντικό βήμα για τα τουλουμπάκια είναι η σωστή ζύμη και το σωστό τηγάνισμα. Το λάδι ...
Η σπιτική πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο είναι το ιδανικό γλυκό όταν θέλετε κάτι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο. Με έντονο άρωμα πορτοκαλιού, αφράτη υφή και πλούσιο σιρόπι, αυτή η συνταγή φτιάχνεται με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ένα παραδοσιακό γλυκό που θα ξετρελάνει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά Η πορτοκαλόπιτα είναι κλασικό ...
Το σάμαλι είναι από τα πιο κλασικά παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά που συναντάμε σε ζαχαροπλαστεία. Με τη χαρακτηριστική γεύση της μαστίχας, το χοντρό σιμιγδάλι και το αρωματικό σιρόπι με κανέλα, αποτελεί ένα γλυκό με έντονη ταυτότητα και γεύση γεμάτη αναμνήσεις. Στη συνταγή που ακολουθεί θα φτιάξουμε ένα αυθεντικό σάμαλι με γεύση επαγγελματικού ζαχαροπλαστείου, που λιώνει στο στόμα. 🍰 Τι είναι το ...
Ο χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα από τα πιο γνωστά παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, που συναντάμε σχεδόν σε κάθε πανηγύρι. Με την χαρακτηριστική καραμελωμένη επιφάνεια, την αφράτη υφή και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα, αυτός ο χαλβάς ξεχωρίζει από κάθε άλλη εκδοχή. Στη συνταγή που ακολουθεί θα δούμε πώς μπορούμε να τον φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι, μέσα σε λίγη ώρα, με απλά υλικά. 🍯 ...
Το κλασικό ελληνικό γλυκό σε μία πιο εξωτική εκδοχή! Το ραβανί σιροπιαστό με ινδική καρύδα είναι ένα αφράτο, αρωματικό και πεντανόστιμο γλυκό ταψιού που συνδυάζει τη γλύκα του σιροπιού με τη μοναδική υφή της καρύδας. Τέλειο κέρασμα, από οικογενειακά τραπέζια μέχρι γιορτές, θα κλέψει την παράσταση με τη γεύση και το άρωμά του. Ραβανί – ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό Το ...
Αν λαχταράς ένα δροσερό, γλυκό ψυγείου, σιροπιαστό, που θα εντυπωσιάσει και χωρίς κόπο, αυτή η συνταγή είναι για εσένα! Φτιάχνεται πολύ εύκολα, δεν θέλει φούρνο ή ειδικά εργαλεία, μόνο με απλά υλικά που συνήθως όλοι έχουμε στην κουζίνα. Το άρωμα της βανίλιας, η βελούδινη κρέμα, τα σιροπιασμένα σαβαγιάρ και η αφράτη σαντιγί δημιουργούν ένα γλυκό που λιώνει στο στόμα και ...